Table des Matières
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UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES
TABLEAU DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE (suite)
Catégorie
Touche du
clavier
deux fois
VOLAILLE
trois fois
STEAKS/
CÔTE-
LETTES
Aliments
à décongeler
Volaille
Poulet entier
Morceaux de
poulet
Poulette de
Cornouailles :
entière, moitié
Dinde
Poitrine (moins de
6 lb)
Bifteck
Côtelettes de porc
Côtelettes
d'agneau
Poisson
Darnes, poisson
entier filets
Crustacés/
mollusques
Viande de crabe,
crevettes
Queues de homard
Pétoncles
20
Signal sonore de rappel
Retourner. Placer la poitrine
vers le bas pour poursuivre la
décongélation. Recouvrir les
parties chaudes avec de la
feuille d'aluminium.
Séparer et réarranger les
morceaux.
Retourner. Recouvrir les parties
chaudes avec de la feuille
d'aluminium.
Retourner et répartir les morceaux.
Retourner. Couvrir les parties
chaudes avec de la feuille
d'aluminium.
Comme ci-dessus.
Comme ci-dessus.
Retourner et réarranger. Couvrir
la tête et la queue avec de la
feuille d'aluminium.
Retourner. Séparer les filets
si possible lorsqu'ils sont
partiellement décongelés.
Séparer et réarranger les
morceaux.
Retourner et réarranger.
Retourner et réarranger.
Période
d'attente
10-20 min.
Rincer sous
l'eau froide du
robinet.
5-10 min
10-20 min
Rincer sous
l'eau froide du
robinet.
10-20 min
Rincer sous
l'eau froide du
robinet.
10-20 min
10-20 min
10-20 min
4-7 min
5 min
Rincer à l'eau
froide pour
séparer.
5 min
5 min
5 min
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