Beneficios - newchef Compact PRO Mode D'emploi

A continuación, mostramos una tabla de referencia de alimentos,
temperatura y tiempos de cocción; tenga en cuenta que es solamente
una tabla de ayuda y, por tanto, los tiempos son aproximados.
ALIMENTO
Freír (con poco aceite)
Pollo
Carne
Pizza
Pan
Pescado
Recalentar
Hornear
Asar a la parrilla
Asar
Precalentar
Grill
Verdura
El Horno Compact Pro tiene múltiples funciones:
• Hornea
• Gratina
• Asa
Cocina en menos tiempo que la media de los convencionales. No
acarrea ningún coste de instalación como los hornos convencionales,
e incluso puede ser transportado y almacenado.
Fácil de utilizar, únicamente tiene que programar el tiempo, la
temperatura y añadir la comida.
El aire caliente circula alrededor de la comida lo que permite cocinar
más rápidamente. La carne se dorada en poco tiempo, manteniendo los
jugos de la carne en el interior y liberando las grasas.
La circulación del aire caliente ayuda en el horneado de pasteles y
panes, consiguiendo unos acabados únicos.
Utiliza hasta un 20% menos de electricidad que un convencional.
TEMPERATURA
210ºC
250ºC
180ºC
220ºC
230ºC
200ºC
170ºC
170ºC
170ºC
200ºC
220ºC
220ºC
235ºC

BENEFICIOS

• Tuesta
• Fríe (poco aceite)
• Recalienta
TIEMPO
15-25 min.
30 min.
13 min.
12 min.
10 min.
15 min.
5-10 min.
10-15 min.
15-20 min.
25-30 min.
5-10 min.
15-20 min.
30 min.
• Seca
• Esteriliza
• Descongela
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