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Montage
1.
Rouleau de ponçage
2.
Pierre ponce
3.
Affûtage de couteaux
4.
Vis longue
5.
Vis de réglage
6.
Plaque inclinable
7.
Calibre pour forets
8.
Boulon fileté
9.
Vis
10. Anneau
1
2
1. Rouleau à poncer : Versez de l'eau
dans le récipient sous le rouleau de
ponçage jusqu'à ce que celui-ci soit mouillé.
Le rouleau tourne dans le sens de la flèche.
2. Pierre ponce : Après avoir affûté p.ex.
un couteau, il se peut qu'il se soit formé une
arrête sur la lame. Vous pouvez enlever
cette arrête en faisant passer la lame sur la
pierre à poncer selon un angle presque
identique à celui utilisé pour le ponçage. La
pierre doit être mouillée à cet effet.
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4
5
5. Affûtage de forets : Pour affûter des forets, réglez le dispositif sur un angle d'env. 30 degrés.
6. Calibre pour forets : Le calibre peut être fixé à 3 endroits différents sur la plaque.
Serrez la vis pour fixer l'angle d'affûtage désiré.
3. Plaque inclinable : Pour changer l'angle
d'inclinaison, desserrez la vis, positionnez la
plaque puis resserrez la vis.
4. Pour affûter les couteaux, ôtez le
dispositif de son support et utilisez-le pour
affûter un couteau à la main.
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3
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