Sommaire des Matières pour THERMA EH B3
- Page 1 MODE D’EMPLOI beta HOTTE DE VENTILATION CAPPA D’ASPIRAZIONE CUISINIÈRE ENCASTRÉE EH B3 EH B4 EH B4 Z...
- Page 2 Chère cliente, cher client Ce mode d’emploi contient des indications permettant Veuillez lire attentivement ce mode d’emploi. Obser- d’éliminer soi-même des pannes qui pourraient éven- vez avant tout le chapitre ”Règles de sécurité”. tuellement survenir. Voir chapitre ”Aide en cas de pan- Conservez ce mode d’emploi afin de pouvoir le consul- ne”.
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Page 3: Table Des Matières
............. . Tableau synoptique EH B3 . - Page 4 Nettoyage et entretien ............Nettoyage du gril, des plaques, des moules et des glissières .
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Page 5: Règles De Sécurité
Règles de sécurité La sécurité de cet appareil est conforme à la réglementation reconnue en matière de technique ainsi qu’aux pres- criptions de sécurité applicables. Néanmoins, nous estimons devoir vous familiariser avec les consignes de sécurité suivantes. • Sécurité électrique Si elle est ouverte, la porte du four ne doit pas être surchargée. -
Page 6: Elimination
Elimination Eliminer le matériel d’emballage Tous les éléments d’emballage sont recycla- bles, et les feuilles et parties en mousse dure doivent être marquées de manière appropriée. Eliminez correctement, s. v. p., le matériel d’emballage et les éventuels appareils an- ciens. Veuillez observer les règlements nationaux et régionaux ainsi que le marquage du matériel (séparation du matériel, ramassage des... -
Page 7: La Cuisinière Encastrée
La cuisinière encastrée Vue de l’appareil Tableau synoptique avec élément de commande et montre électronique (EH B4 Z) Poignée de la porte du four Porte du four avec vitre frontale entièrement en verre Tiroir à appareil Tableau synoptique EH B4 Z 1. -
Page 8: Tableau Synoptique Eh B4
7. Commutateur de surface de cuisson arrière droite 8. Commutateur de surface de cuisson avant droite Tableau synoptique EH B3 1. Lampe de contrôle fonctionnement du four 2. Lampe de contrôle de la température du four 3. Sélecteur de fonction du four 4. -
Page 9: Equipement
Equipement Rainures de guidage de plaque à pâtisserie Corps de chauffe inférieur Corps de chauffe du gril Corps de chauffe supérieur C + D Gril à grande surface E + H Éclairage du four Filtre à graisse Ventilation du four Récipient réfléchissant 1 - 5 Guides de plaques (rainures) -
Page 10: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation Réglage de l’heure Le four ne fonctionne que si le réglage de l’heure du jour a été effectué. 1. Après raccordement de l’alimentation électrique ou après chaque panne de courant, l’horloge élec- tronique affiche 2. Réglez l’heure exacte avec la touche L’horloge est prête à... -
Page 11: L'horloge Électronique (Eh B4 Z)
L’horloge électronique Indication de l’heure Indicateurs de fonction Indicateurs de fonction Duree Minuteur Mise à l’heure Touche «+» Touche «-» Touche de sélection/ commande Timer Fonctions de l’horloge Indications générales Duree Après avoir sélectionné une fonction de l’horloge, le voyant correspondant clignote pendant env. 5 Pour régler la durée de cuisson. -
Page 12: Minuterie
Minuterie 1. Appuyez sur la touche de sélection jusqu’à ce que l’indicateur de fonction Fin clignote. 2. Avec les touches , réglez la durée de mi- nuterie désirée (max. 2 heures et 30 minutes). 3. Après env. 5 secondes, l’affichage indique le temps restant. -
Page 13: Durée
Durée La fonction Four et la température peuvent être réglées avant ou après la fonction Heure. 1. Appuyez sur la touche de sélection jusqu’à ce que l’indicateur de fonction Durée clignote. 2. Avec les touches , réglez la durée de cuis- son désirée. -
Page 14: Fin
La fonction Four et la température peuvent être réglées avant ou après la fonction Heure. 1. Appuyez sur la touche de sélection jusqu’à ce que l’indicateur de fonction Fin clignote. 2. Avec les touches , réglez l’heure de fin de cuisson désirée. -
Page 15: Durée Et Fin Combinées
Durée et Fin combinées Vous pouvez utiliser Durée et Fin simul- tanément lorsque le four doit être mis automa- tiquement en service et hors service à un mo- ment ultérieur. La fonction Four et la température peuvent être réglées avant ou après la fonction Heure. 1. -
Page 16: Modifier L'heure
Modifier l’heure L’heure du jour peut uniquement être modifiée lorsqu’aucune fonction automatique (Durée ou Fin) n’est programmée. 1. Appuyez sur la touche de sélection jusqu’à ce que l’indicateur de fonction heure clignote. 2. Avec les touches , réglez l’heure du jour. 3. -
Page 17: Les Commutateurs Pour Le Four
Les commutateurs pour le four Commutateurs de fonc− tion du four Le commutateur de fonction peut être positionné en le tournant soit vers la droite soit vers la gauche. L’éclairage du four est enclenché avec n’importe quelle fonction autre que zéro. Éclairage - a cette position enclenché... -
Page 18: L'utilisation Du Plan De Cuisson
L’utilisation du plan de cuisson Les quatre commutateurs de droite situés sur le pan- neau de commande servent à enclencher et à régler la température des zones de chauffage vitrocérami- ques ou des plaques de cuisson. Manettes de réglage Commutateur pour la zone de cuisson normale ou les pla−... -
Page 19: Valeurs De Référence Pour La Cuisson Avec La Table De Cuisson
Valeurs de référence pour la cuisson avec la table de cuisson Nous recommandons d’utiliser le degré de démarrage de cuisson ”9” pour démarrer la cuisson ou faire revenir des aliments et ensuite sur un degré de poursuite de cuisson supérieur. Coupez la zone de cuisson env. -
Page 20: Applications Des Fonctions Du Four
Applications des fonctions du four Air chaud Le four entier est chauffé par l’air chaud qui circule in- tensivement grâce à un ventilateur situé dans la paroi arrière. La température peut être réglée entre 40 et 275°C. La fonction d’air chaud permet de transmettre plus ra- pidement que dans la méthode conventionnelle la cha- leur à... -
Page 21: Gril À Petite Surface
Fonctions de gril à surface Pour les tranches plates, telles que les steaks, les côtelettes, les petites saucisses, le poisson ou autre. On peut également faire des toasts, brunir du masse- pain ou de la glace, réaliser une crème brûlée, gratiner un soufflé... -
Page 22: Séchage Avec Air Chaud
Séchage avec air chaud Le séchage peut s’effectuer sur 3 ou 4 niveaux (voir la tabelle de séchage) en prenant soin d’intervertir de temps en temps les plateaux. Garnissez la plaque de gâteau avec du papier de pro- tection et disposez les produits à sécher aussi serrés que possible, mais sur une seule couche. -
Page 23: Informations Générales Sur Le Rôtissage Et La Cuisson
Informations générales sur le rôtissage et la cuisson Pour griller utilisez le gril et la plaque à pâtisserie à Rôtissage avec l’air chaud et bord haut posée en dessous du gril. chauffage en haut et en bas Choix de la température Le temps de rôtissage dépend du genre du rôti choisi, de son poids et de sa hauteur. -
Page 24: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien Lors du nettoyage de guides de plaques, éclairage du four et de la porte du four, aucun corps de chauffe ne doit être enclenché. Attendez que le four soit suffisam- ment refroidi pour que vous puissiez toucher sans dan- ger les organes internes. -
Page 25: Guides De Plaques
Guides de plaques Pour faciliter le nettoyage des guides de plaques, on peut les sortir du four. A la hauteur de la position 3, les supports peuvent être retirés de la paroi par l’avant, puis on dégage l’arrière et on peut sortir le support par l’avant du four. Pour remonter le support, il suffit de le suspendre par l’arrière, puis d’introduire les crochets de la partie avant dans les trous de la paroi et d’enfoncer le sup-... -
Page 26: Appareils Avec Surface En Acier Inoxydable
Appareils avec surface en Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô acier inoxydable Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Ô Lors du nettoyage, veillez à... -
Page 27: L'éclairage Du Four - Échange Des Ampoules
L’éclairage du four − échange des ampoules Avant de faire l’échange, il faut obligatoire- STOP ment déconnecter l’alimentation électrique de tout l’appareil, en enlevant les fusibles. Il est possible de remplacer soi-même les ampoules défectueuses. La nouvelle ampoule de 25 watts, à 230/240 volts, avec un culot E 14, doit pouvoir résister à... -
Page 28: Conseil Pratiques Utiles
Conseil pratiques utiles Problème Cause probable Solutions Le rôti ou le soufflé ne Erreur de température choisie Consulter la table des températures monte pas suffisamment Le rôti ne brunit pas Température trop élevée Élever la température, vérifier l’etat de cuisson, s’il le faut, raccourcir le temps Pour chaleur haut et bas, utiliser un Mauvais moule utilisé... -
Page 29: Instructions D'installation
Instructions d’installation Cuisinière à encastrer SMS largeur 55 cm (400V) Montage En cas de montage dans des matériaux in- flammables, les normes NIBT 2000, chapitre 4.2.2 et les directives de protection contre l’in- cendie et leurs ordonnances de l’association des assurances incendie cantonales doivent ca.50 obligatoirement être respectées. -
Page 30: Connexion Électrique
Connexion électrique La connexion au secteur doit être exécutée par un électricien agrée. Le câble d’alimentation doit être au moins de type H05VV-F ou supérieur. détail D détail E L’installation doit posséder un câble d’alimentation avec fiche ou, en cas de raccordement fixe, l’installa- tion électrique domestique doit comporter un dispositif permettant de séparer l’appareil du réseau sur tous les pôles simultanément avec un interstice d’ouverture de... -
Page 31: Caractéristiques Techniques
Vous trouverez la plaque signalétique à droite sur le cadre du four si la porte est ouverte. Veuillez toujours indiquer ces données vous demandez l’intervention du Prod-nr: Therma service après-vente vous commandez des pièces de ~50Hz rechange ou des accessoires... -
Page 32: Table De Cuisson Et De Rôtissage Au Four
- Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives - La méthode recommandée de cuisson, chauffage de supérieur et inférieur ou air chaud est imprimé en caractère gras - Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessitent un préchauffage à la température indiquée Table de Cuisson au four (Regardez à... - Page 33 - Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives - La méthode recommandée de cuisson, chauffage de supérieur et inférieur ou air chaud est imprimé en caractère gras - Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessitent un préchauffage à la température indiquée Table de Cuisson au four (Regardez à...
- Page 34 - Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives - La méthode recommandée de cuisson, chauffage de supérieur et inférieur ou air chaud est imprimé en caractère gras - Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessitent un préchauffage à la température indiquée Table de Cuisson au four (Regardez à...
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Page 35: Rôti À Basse Température
- Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives - La méthode recommandée de cuisson, chauffage de supérieur et inférieur ou air chaud est imprimé en caractère gras - Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessitent un préchauffage à la température indiquée Table de Cuisson au four (Regardez à... -
Page 36: Turbo-Gril
- Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives Turbo−gril Temps de Commutateur Température cuisson en Rainure °C de fonction - Pour toutes viandes avec filtre à graisse minutes - Pour toutes viandes sur le gril,plaque surla rainure 1 - Retourner la viande à... -
Page 37: Table De Stérilisation
Table de Seulement avec chauffage inférieur. Les bocaux ne doivent pas se toucher. stérilisation Veser 5 dl d’eau dans la plaque à cuire. Stériliser jusqu’à ce que Laisser reposer dans le Température Le temps de stérilisation est en relation le liquide perle four éteint °C directe avec les verres de 0.5 l. - Page 38 Service après−vente Point de vente de rechange Garantie ThermaPhon...
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Page 39: Service Après-Vente
Zona Industriale E 9000 St. Gallen Vonwilstrasse 15 4127 Birsfelden Hauptstr. 52 8604 Volketswil ServicePhon Hölzliwisenstrasse 12 0848 848 999 6032 Emmen service@therma.ch Buholzstrasse 1 7000 Chur Comercialstrasse 19 3063 Ittigen/Bern Ey 5 Ersatzteilverkauf Point de vente Vendita pezzi di de rechange ricambio 5506 Mägenwil... - Page 40 021 811 43 99 Telefax 01 405 85 85 Telefax 091 792 18 03 Téléfax 021 811 43 98 Internet: www.therma.ch Internet: www.therma.ch Internet: www.therma.ch E-Mail: info@therma.ch E-Mail: info@therma.ch E-Mail: info@therma.ch 315 6793 01 / 04.04 From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice The Electrolux Group is the world’s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use.