Nesco PC11-25 Manuel D'utilisateur page 23

4. Appuyez sur le bouton START/STOP. Le voyant lumineux cessera de clignoter.
5. Après environ une minute de préchauffage, ajoutez les aliments et commencez le brunissage.
6. REMARQUE: Ne laissez pas l'autocuiseur sans surveillance pendant le brunissage
des aliments.
FONCTION VAPEUR:
Ce programme porte rapidement les liquides à ébullition pour la cuisson à la vapeur
ou la cuisson du riz.
1. Placez la cuve de cuisson amovible dans l'autocuiseur.
2. Placez une petite grille ou un petit panier (non fournis) résistants à la chaleur au
fond de la cuve de cuisson amovible.
3. Ajoutez au moins (500 mL) d'eau en veillant à ce que le fond de la grille soit au-
dessus du liquide.
4. Ajoutez les aliments. Ne remplissez pas la cuve au-delà des deux-tiers de sa
capacité. Remarque: Pour la cuisson du riz à la vapeur, mettez le riz dans un bol
plus petit et placez-le sur la grille.
5. Placez le couvercle sur la cocotte et tournez le bouton de régulateur de pression
pour STEAM.
6. Appuyez sur le bouton STEAM. Le voyant sur le bouton clignotera et l'affichage
numérique indiquera «0:15».
7. Réglez le temps souhaité en appuyant sur le bouton une fois pour chaque minute
supplémentaire ou en le maintenant enfoncé. La durée de cuisson la plus longue
est de 2 heures.
8. Appuyez sur le bouton START/STOP pour démarrer la cuisson. Le voyant
indicateur cessera de clignoter.
9. Si vous oubliez de sélectionner le temps de cuisson ou d'appuyer sur le bouton marche/
arrêt (START/STOP), l'unité émettra deux bips sonores et l'affichage numérique
indiquera « ---- » après 30 secondes. REMARQUE: Il est possible d'ouvrir le couvercle
en cours de cuisson pour vérifier les aliments. Faites preuve de prudence lorsque vous
ôtez le couvercle. Ne mettez jamais le visage au-dessus de l'autocuiseur car de la
vapeur s'échappe dès l'ouverture du couvercle et peut entraîner des brûlures graves.
FONCTION RIZ:
1. Placez les ingrédients dans pot de cuisson amovible. Ne pas remplir marmite plus
de 3/5 plein. il montant maximal de riz est de 10 tasses de riz blanc non cuit et
15 tasses de liquide.
2. Placer le couvercle sur l'autocuiseur et appuyez sur le bouton RICE. Le délai par
défaut est de 10 minutes, appuyez sur le bouton pour régler le temps.
3. Lorsque le temps est terminé, permettre à la pression de libérer par la méthode
"naturelle", ce qui signifie de le laisser reposer pendant environ 15 minutes ou
jusqu'à ce que les broches de presse de sécurité et le couvercle peuvent être
ouverts et enlevés..
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