Table des Matières
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Sommaire des Matières pour CTX Mighty Chef TCO21140063
- Page 1 Combinaisons : • TCO21140063 • Four unique • TCO21140066 • Double four • TCO21140035 • Triple four • TCO21140077 MANUEL D'INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT © 2000 CTX, une société Middleby est une marque déposée par Middleby Marshall, Inc. Tous droits réservés.
- Page 2 SOMMAIRE SECTION 1 DESCRIPTION ..........27 SECTION 2 INSTALLATION ........... 28 SECTION 3 FONCTIONNEMENT ........29 SECTION 4 DIAGRAMMES DE CÂBLAGE ....35 © 2000 CTX, une société Middleby Middleby Corp Assistance téléphonique 24 heures sur 24 1-800-238-8444 www.middleby.com...
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Page 3: Caractéristiques
SECTION 1 - DESCRIPTION A. CARACTÉRISTIQUES B. EMPLACEMENT ET FONCTION DES COMPOSANTS ® C. SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES TCO21140063 TCO21140066 TCO21140035 TCO21140077... -
Page 4: Connexions Électriques
SECTION 2 - INSTALLATION IMPORTANT A. OPTIONS D'INSTALLATION & DISPONIBILITÉ DU KIT AVERTISSEMENT La superposition de plus de trois fours n'est pas autorisée B. ASSEMBLAGE AVERTISSEMENT ATTENTION Figure 2 - Installation des plateaux externes Positionnez le plateau Fixez avec une vis Figure 3 - Connexions électriques Connexions Boîtier de... -
Page 5: Emplacement Et Fonctions Des Commandes
SECTION 3 - FONCTIONNEMENT A. EMPLACEMENT ET FONCTIONS DES COMMANDES ® B. PROCÉDURE DE MISE EN SERVICE QUOTIDIENNE ®... -
Page 6: Procédure D'arrêt
C. FONCTIONNEMENT IMPORTANT D. PROCÉDURE D'ARRÊT... -
Page 7: Programmation Des Sélections Par Menus Prédéfinis
E. PROGRAMMATION DES SÉLECTIONS PAR MENUS PRÉDÉFINIS IMPORTANT IMPORTANT IMPORTANT... -
Page 8: Instructions Relatives Au Temps De Cuisson Et À La Température
F. INSTRUCTIONS RELATIVES AU TEMPS G. POSITIONNEMENT DES RIDEAUX DE CUISSON ET À LA TEMPÉRATURE IMPORTANT AVERTISSEMENT TEMPÉRATURE TEMPS DE PRODUCT supérieure inférieure CUISSON PORTEZ UN GANT DE CUISINE RÉSISTANT N'INTRODUISEZ PAS LA MAIN DANS LA CHAMBRE DE CUISSON ! N'INTRODUISEZ PAS GARDEZ... -
Page 9: Nettoyage Quotidien
H. NETTOYAGE QUOTIDIEN AVERTISSEMENT NE PAS insérer le plateau sur la base du four ! -
Page 10: Affichage De Messages Et De Codes D'erreur
I. AFFICHAGE DE MESSAGES ET DE CODES D'ERREUR AFFICHAGE PROBLÈME ACTION - - - - E-00 E-01 E-02 E-04 E-35 E-36 E-40... - Page 11 SECTION 4 - SCHÉMAS DE CÂBLAGE Schéma de câblage, TCO21140063 (Exportation USA & Std. 208 V) et TCO21140066 (Exportation USA & Std. 240 V) NOIR BLANC ROUGE ® Schéma de câblage, TCO21140035 (Exportation Europe 230 V) Schéma électrique, TCO21140063 (Exportation USA & Std. 208 V) Suite des correspondances électriques et TCO21140066 TCO21140063/0066...
- Page 12 Schéma de câblage, TCO21140077 (Exportation Europe 380-400 V) NOIR BLANC ROUGE ® Schéma électrique, TCO21140077 (Exportation Europe 380-400 V) ® Middleby Corp Assistance téléphonique 24 heures sur 24 1-800-238-8444 www.middleby.com...