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MCM609SI
MCM609WH
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MANUEL D'UTILISATION
ET D'INSTALLATION
CUISINIÈRE MIXTE

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Manhattan MCM609SI

  • Page 1 MCM609SI MCM609WH MANUEL D'UTILISATION ET D'INSTALLATION CUISINIÈRE MIXTE...
  • Page 2 Chère cliente, cher client, Notre but est de vous proposer des produits de qualité qui répondent à votre attente, fabriqués dans des usines modernes, où chaque cuisinière a subit des tests de qualité. Cette notice contient toutes les informations nécessaires pour l'installation et l'utilisation de votre nouvelle cuisinière.
  • Page 3: Table Des Matières

    TABLE DES MATIÈRES CARACTERISTIQUES TECHNIQUES 2. CONSIGNES DE SECURITE Consignes générales Consignes d'installation Pendant l'utilisation Pendant le nettoyage et l'entretien Sécurité des enfants 3. INSTALLATION Environnement d'installation de votre cuisinière Installation de votre cuisinière Réglage des pieds Raccordement au gaz Branchement électrique et sécurité...
  • Page 4: Caracteristiques Techniques

    CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Liste des parties de la cuisinière: 1- Couvercle 2- Plan de cuisson 3- Bandeau de commande MCM609SI 4- Poignée de la porte du four MCM609WH 5- Façade sous-four ou tiroir 6- Porte du four 7- Lèche frite 8- Grille...
  • Page 5: Consignes De Securite

    CONSIGNES DE SECURITE LISEZ ATTENTIVEMENT ET ENTIEREMENT CETTE NOTICE AVANT D'UTILISER VOTRE CUISINIERE, ET CONSERVEZ LA AFIN DE POUVOIR LA CONSULTER LORSQUE CE SERA NECESSAIRE. Consignes générales Des mesures doivent être prises pour empêcher le glissement des appareils de la base Les avertissements qui suivent visent à...
  • Page 6: Consignes D'installation

    2. CONSIGNES DE SECURITE Il est interdit et dangereux d'altérer ou de modifier les spécifications de la cuisinière de quelque • façon que ce soit. Ne pas faire sécher des torchons, éponges, ou autres objets similaires sur la cuisinière ou sur ses •...
  • Page 7: Pendant L'utilisation

    2. CONSIGNES DE SECURITE Pendant l'utilisation Quand vous utilisez le four pour la première fois, une certaine odeur se produit émanant des • matériaux d'isolation et des éléments qui chauffent. Pour cette raison, avant d'utiliser votre four, mettez-le à la température maximum pendant 45 minutes. Vous devrez aérer correctement l'endroit où...
  • Page 8: Pendant Le Nettoyage Et L'entretien

    2. CONSIGNES DE SECURITE ATTENTION: Les couvercles en verre peuvent se briser sous l'effet de • la chaleur. Avant de fermez le couvercle, fermez tous les brûleurs et laissez la surface du plan de cuisson refroidir. Tout liquide renversé doit être enlevé du couvercle avant son ouverture. •...
  • Page 9: Installation

    INSTALLATION Cette cuisinière moderne, fonctionnelle et pratique, fabriquée avec les meilleurs pièces et matériaux, saura répondre à vos besoins sous tous les aspects. Avant d'utiliser votre cuisinière, lisez attentivement cette notice afin de connaître l'ensemble de ses fonctions, et obtenir les meilleurs résultats possibles.
  • Page 10: Installation De Votre Cuisinière

    3. INSTALLATION Hotte Ventilateur électrique aspirante Section d'entrée Section d'entrée d'air min. 100cm d'air min. 100cm Figure 3 Figure 4 Min. 60cm HOTTE DE CUISINIÈRE Figure 5 3.2 Installation de votre cuisinière • La cuisinière peut être placée près d'un autre meuble, mais veillez à ce que la hauteur des meubles environnants ne dépasse pas la hauteur de la cuisinière (voir fig.
  • Page 11: Réglage Des Pieds

    3. INSTALLATION Réglage des pieds Votre cuisinière possède 4 pieds réglables. Après l'avoir positionné à la place prévue, il est nécessaire de vérifier la mise à niveau. Pour cela, ajustez les 4 pieds réglables en les vissant ou dévissant (fig. 6). La cuisinière doit absolument être positionnée à...
  • Page 12 3. INSTALLATION Joint Raccord TFEM TFEM TFEM Butane Figure 7 Naturel Si vous montez un tuyau TFEM, l'embout gaz butane est inutile. Il suffit de visser les raccords du tuyau TFEM coté cuisinière, et coté bouteille (serrer correctement à l'aide de 2 clefs comme indiqué sur schéma ci-dessus).
  • Page 13: Branchement Électrique Et Sécurité

    3. INSTALLATION 3.5 Branchement électrique et sécurité Il est impératif de respecter les instructions ci-dessous pour le branchement électrique de la cuisinière Le branchement électrique doit être fait par une personne qualifiée selon les normes en vigueur • Le branchement de l'appareil doit être effectué par une personne autorisée. Vous devez utiliser un câble d'alimentation du type H05 La cuisinière est conçue pour être raccordée par un branchement permanent au réseau électrique.
  • Page 14: C Hangement Des Gaz

    3. INSTALLATION 3.6 Changement de gaz ATTENTION: Les procédures suivantes doivent être réalisées par un technicien qualifié. Votre cuisinière a été conçue pour fonctionner soit avec du gaz de pétrole liquéfié (butane ou propane), soit avec du gaz naturel. Les brûleurs gaz peuvent être adaptés à ces différents types de gaz, en remplaçant les injecteurs correspondants et en réglant la longueur de flamme minimale de chaque brûleur.
  • Page 15 3. INSTALLATION assurez-vous que la flamme ne s'éteigne pas en passant de la position maximale à la position minimale. Créez un vent artificiel avec votre main en direction de la flamme pour voir si celle-ci est stable. Lors de la transformation de GN à GPL, cette même vis doit être resserrée au maximum. Robinet avec dispositif thermocouple Vis de dérivation Figure 11...
  • Page 16: Utilisation

    4. UTILISATION Utilisation de la cuisinière 4.1.1 Utilisation des brûleurs du plan de cuisson Allumage des brûleurs Les symboles des manettes sur le bandeau indiquent la position du brûleur. • Allumage manuel des brûleurs gaz Si votre cuisinière n'est dotée d'aucun allumage électrique ou si le réseau électrique est en panne, respectez les procédures décrites ci-dessous: Pour les brûleurs du plan de cuisson avec thermocouple: Les plans de cuisson équipés de sécurités avec thermocouple assurent la sécurité...
  • Page 17 4. UTILISATION Utilisation Position Arrêt Position MAXI Position MINI Intermédiaire Figure 13 Les manettes de robinet du plan de cuisson ont 3 positions: Arrêt (0), Maxi (symbole de grosse flamme) et Mini (symbole de petite flamme). Après avoir allumé le brûleur à la position «Maxi» (comme expliqué...
  • Page 18 4. UTILISATION Figure 15 Lorsque vous n'utilisez pas votre cuisinière pendant des périodes prolongées, veuillez toujours fermer le robinet d'arrivée de gaz. AVERTISSEMENT: • Utilisez uniquement des casseroles à fond plat et assez épais. • Veillez à ce que la base de la casserole soit sèche avant de la placer sur les brûleurs. •...
  • Page 19: Utilisation Des Plaques Chauffantes

    4. UTILISATION 4.1.2. Utilisation des plaques chauffantes Il y a 2 types de plaques chauffantes • Les plaques chauffantes standard • Les plaques chauffantes rapides (remarquables par un point rouge sur la surface de la plaque chauffante) Ces plaques chauffantes sont contrôlées par un bouton à 6 positions.
  • Page 20 4. UTILISATION • Veillez à ce que la base de la casserole soit sèche avant de la placer sur la plaque chauffante. Lorsque la plaque chauffante est allumée, il est important de veiller à ce que la casserole soit correctement centrée sur la plaque chauffante. •...
  • Page 21: Utilisation Du Four

    4. UTILISATION 4.1.3 Utilisation du four Manette de contrôle de la fonction du four: Cette manette sert à sélectionner une fonction du four (explication dans la partie suivante). Positionner la manette de sélection sur la fonction choisie et ensuite sélectionnez la température pour mettre en marche le four.
  • Page 22 4. UTILISATION Fonction de cuisson statique Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, et les éléments de chauffage inférieur et supérieur commenceront à fonctionner. La fonction de cuisson statique émet de la chaleur, ce qui assure ainsi une cuisson uniforme des aliments de niveaux inférieur et supérieur.
  • Page 23 4. UTILISATION Double gril-Ventilateur fonction de rôti du poulet Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, et l'élément de chauffage du gril et le tourniquet commenceront à fonctionner. La fonction est utilisée pour griller et rôtir les aliments comme le poulet avec la brochette. Pour le grillage, utiliser les étagères supérieures du four.
  • Page 24: Utilisation De La Minuterie Mécanique

    4. UTILISATION 4.1.4. Utilisation de la minuterie mécanique Réglez la sonnerie en tournant la manette de la minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre. À la fin de la période de temps définie, la minuterie émettra un bip mais le four continuera à...
  • Page 25: Fonction Tourne Broche

    Fonction Tourne broche Retirez les fourchettes de la broche en dévissant les vis et piquez la broche dans la volaille. Replacez ensuite les fourchettes en les glissant sur la broche et piquez-les dans la volaille. Resserrez les vis. Avant d'effectuer les opérations suivantes, assurez-vous que ni le four ni la fonction tourne broche ne fonctionne.
  • Page 26: Accessoires Du Four

    4. UTILISATION 4.2 Accessoires du four • Si un petit plat est utilisé, placez ce plat au milieu de la grille afin qu'il se trouve correctement placé. • Si les aliments à cuire ne couvrent pas entièrement le plateau du four, si les aliments sont sortis du congélateur ou si le plateau est utilisé...
  • Page 27 4. UTILISATION Moufle du four Tiroir Tiroir abattant Tiroir coulissant simple Tiroir abattant Système Push pull...
  • Page 28: Nettoyage Et Entretien

    NETTOYAGE ET ENTRETIEN Nettoyage Veillez à ce que toutes las manettes des brûleurs et commandes soient éteints et que la cuisinière soit froide avant d'effectuer le nettoyage du four. Important: Débranchez toujours la prise électrique avant de commencer le nettoyage. Contrôlez si les produits de nettoyage sont approuvés et recommandés par le fabricant avant de les utiliser.
  • Page 29 5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Pour démonter la porte du four Pour enlever la porte du four : • Ouvrez la porte du four (1). • Ouvrez le loquet de blocage jusqu'à la position finale (2). • Fermez la porte jusqu'à ce qu'elle soit presqu'entièrement fermée comme indiqué...
  • Page 30: Entretien

    5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Parties émaillées: Afin de les garder comme neuves, nettoyez-les régulièrement avec de l'eau tiède et savonneuse, puis séchez-les avec un chiffon doux. Ne pas les laver lorsqu'elles sont encore chaudes, et ne jamais utiliser de poudres ou matériaux nettoyants abrasifs. Ne pas laisser les éléments suivant en contact prolongé...
  • Page 31: Service Apres-Vente Et Transport

    SERVICE APRES-VENTE ET TRANSPORT 6.1 Avant de contacter le Service après vente Si La cuisinière ne fonctionne pas: Vérifiez que la cuisinière est bien branchée • Vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant, et qu'il y a bien du courant sur la prise •...
  • Page 32 TABLEAU INJECTEURS Puissance totale : G30 28-30mbar 5.8kW 418g/h G30/G31 G20/G25 Catégorie de gas : II 2E+3+ 28-30/37 mbar 20-25 mbar Destination : FR Classe : 1 BRÛLEUR RAPIDE Repère d’injecteur (1/100 mm) Puissance nominale (kW) 2.75 Débit nominal 218.1 g/h 261.9 l/h BRÛLEUR INTERMÈDIAIRE Repère d’injecteur (1/100 mm)
  • Page 33: Cooking Table

    COOKING TABLE...
  • Page 34 Si votre appareil est réglé en usine pour être alimenté au gaz naturel avec Tuyau TFEM : Pour raccorder votre cuisinière avec un tuyau de raccordement TFEM, ne démontez pas le raccord ni son joint déjà installés sur l’arrivée de gaz.Assurez vous que le tuyau que vous utilisez est Conforme à...
  • Page 35 Le symbole qui figure sur le produit ou sur son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être déposé dans un centre de collecte approprié pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. En garantissant l'élimination correcte de ce produit, vous évitez des effets négatifs sur l'environnement et la santé...

Ce manuel est également adapté pour:

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