PASTORIZZATORE A SERPENTINA
Capacità contenitore succo: circa 40 litri
Capacità contenitore acqua : 50 litri
Temperatura minima succo in uscita: da 75°C a 80°C
(regolazione manuale)
Produzione massima: 100 litri ora ( varia in base alla fonte di
calore, alla densità del succo e alla sua temperatura)
Rubinetto
scarico acqua
CARATTERISTICHE TECNICHE
P100
coperchio
Contenitore
superiore
Ghiera di
fissaggio
serpentina
Contenitore
inferiore
Termometro
acqua
Rubinetto uscita succo
con termometro
7
MOD.