Table des Matières
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UTILISATION
Avant la première utilisation
Retirez l'emballage ainsi que tous les autocollants. Remplissez le caquelon avec
de l'eau chaude additionnée de quelques gouttes de liquide vaisselle. Séchez
soigneusement le caquelon avec un chi on doux.
Consignes d'utilisation
• Vous pouvez utiliser le caquelon en fonte sur tous les types de feu : gaz,
plaque de cuisson électrique, en céramique ou à induction, ainsi qu'avec les
di érents types de four traditionnel (à gaz, charbon, bois, etc.). Le caquelon
en fonte n'est pas adapté pour une utilisation au four à micro-ondes.
• N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine en métal, car ceux-ci pourraient
endommager le caquelon. Utilisez uniquement des ustensiles en plastique,
caoutchouc ou bois résistant à la chaleur.
• Ne coupez pas les aliments directement dans le caquelon avec un couteau
ou un outre objet tranchant.
• Lorsque vous utilisez le caquelon sur une surface fragile, posez-le et
soulevez-le avec précaution a n d'éviter de rayer la surface.
• Ne faites jamais glisser le caquelon sur une surface en verre, car cela pourrait
endommager le dessous du caquelon et la surface en verre.
• La fonte possède d'excellentes propriétés d'accumulation de la chaleur.
Pour cette raison, les produits en fonte ne nécessitent pas d'être chau és
à haute température pendant la cuisson. Des températures moyennes ou
basses sont idéales.
ATTENTION !
Ne faites pas chau er le caquelon à trop forte température. S'il est
chau é à trop forte température, la chaleur reste longtemps
emmagasinée, ce qui risque de faire brûler les aliments. Ne plongez
jamais la fonte chaude dans l'eau froide pour la refroidir !
Utilisation
Utilisez une plaque de cuisson pour préparer la fondue au fromage dans le
caquelon, avant de placer le caquelon sur le réchaud.
FR
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