Nettoyage de la lame (7)
ATTENTION ! LA LAME EST TRANCHANTE : MANIPULEZ-LA AVEC
PRECAUTION !
Pour démonter la lame :
1. Placez la molette de réglage de l'épaisseur des tranches (11) sur la position
« 0 ».
2. Tournez la molette de fixation de la lame (6) d'1/4 de tour dans le sens des
aiguilles d'une montre.
3. Otez la lame en la tirant vers l'extérieur.
Nettoyez la lame avec un chiffon humide ou une éponge et de l'eau chaude
additionnée d'un produit détergent doux (type liquide vaisselle). Rincez à
l'eau claire puis, séchez soigneusement à l'aide d'un chiffon doux et sec.
Replacez la lame sur l'appareil lorsqu'elle est parfaitement sèche, aussitôt
après son nettoyage.
Ne placez pas la lame au lave-vaisselle.
L'affûtage de la lame doit être effectué par un aiguiseur professionnel.
Pour remonter la lame :
1. Placez la lame sur son axe.
2. Tournez la molette de fixation (6) d'1/4 de tour dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre.
Nettoyage du chariot coulissant (10) et du poussoir d'aliment (9)
Pour retirer le chariot coulissant :
1. Faites coulisser le chariot de découpe (10) vers la droite. Vous devez faire
correspondre les 2 flèches (l'une
d'appui).
2. Soulevez le chariot de découpe en l'attrapant par sa poignée.
Nettoyez le chariot coulissant et le poussoir d'aliment à l'aide d'une éponge
douce et de l'eau chaude additionnée de produit vaisselle. Rincez à l'eau claire
puis, séchez à l'aide d'un chiffon doux et sec.
Nettoyage de la plaque de découpe (5)
Essuyez la plaque de découpe avec une éponge douce imbibée d'eau et d'un
produit détergent doux (type liquide vaisselle).
sur le chariot, l'autre
8
sur la table
V.2.0