Regulace hladiny vlhkosti uvnitř zásobníku VitControl
(Výkr. 17)
Různé produkty, například ovoce nebo zelenina vyžadují pro zachování
delší svěžesti odpovídající hladinu vlhkosti. Zásobník VitControl je vyba-
vený šoupátkem (Výkr. 17), díky kterému je možné do zásobníku přivést
větší množství vzduchu, co změní hladinu vlhkosti uvnitř zásobníku.
1. Kryt zásobníku
2. Šoupátko regulující množství přiváděného vzduchu
3. Čelo zásobníku na zeleninu
Ovoce vyžaduje menší hladinu vlhkosti, proto je potřebné otevřený šou-
pátkem přívod vzduchu. Se zeleninou je to naopak, pro delší zachování
svěžesti, maximálně zavřít šoupátkem průtok vzduchu. Přesná úroveň
přivření šoupátka závisí od vlastních výživných preferencí..
- 57 -