Table des Matières
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Informations importantes
1) Temps de cuisson
•
Ils dépendent des conditions, de la tempéra-
ture, de la quantité de nourriture ainsi que du
type de récipient utilisé.
•
Commencez toujours par le temps de cuisson
minimum: si un plat n'est pas assez cuit,
vous pourrez toujours le remettre dans le four
pour terminer la cuisson.
Note: Il vaut mieux éviter la surcuisson.
Les aliments n'attachent pas mais peuvent
brûler, se dessécher et même dans des
cas extrêmes, prendre feu et endommager
votre four.
2) Petites quantités de nourriture
•
Si vous cuisez trop longtemps de petites
quantités de nourriture ou des aliments peu
riches en eau, ceux-ci peuvent
se dessécher, voire brûler ou
même prennent feu. Si des ali-
ments prendre feu, maintenez
la porte fermée, arrêtez le four
et débranchez le cordon d'ali-
mentation.
3) Œufs
•
Ne cherchez pas à cuire des œufs coques ou
des œufs durs dans votre four à micro-ondes.
Ils risquent d'exploser sous l'effet de la pres-
sion, que ce soit pendant ou même après la
cuisson.
4) Perçer
•
Les aliments à peau ou enveloppe imper-
méable tels que les pommes de terre, les
jaunes d'œufs et les saucisses doivent être
piqués avant d'être cuits dans le four micro-
ondes afin d'éviter qu'ils n'éclatent.
5) Thermomètre à viande
•
Si vous employez un thermomètre à viande
pour vérifier la température de cuisson des
rôtis et des volailles , ne l'utilisez qu'une fois
ces derniers sortis du four.
6) Liquides
•
Si on chauffe un liquide épais qui n'a pas été
remué, il risque de déborder et d'occasionner
des projections brûlantes pendant et après le
réchauffage. Pour éviter cet inconvénient,
sortir plusieurs fois le liquide du four pendant
la cuisson pour le remuer. Après le
réchauffage, laisser reposer le liquide un
court instant dans le four et remuer
soigneusement avant de retirer le récipient du
four.
7) Papier/Plastique
•
Si vous réchauffez des aliments dans des
barquettes en plastique ou en papier,
surveillez régulièrement la cuisson, car ces
matériaux ont tendance à s'enflammer en cas
de surchauffe.
•
N'utilisez aucun papier recyclé (par exemple
du papier essuie-tout), sauf s'il
est stipulé qu'il convient aux
fours à micro-ondes. En effet,
les papiers recyclés contien-
nent des impuretés qui peu-
vent provoquer des étincelles
ou s'enflammer en cours de
cuisson.
•
Avant de placer un sac dans le four, retirez
les liens métalliques de fermeture.
8) Ustensiles/Papier aluminium
•
Ne réchauffez pas des canettes ou des
bouteilles fermées, car celles-ci pourraient
exploser.
•
Evitez d'utiliser des récipients et des plats
métalliques dans votre four à micro-ondes,
car ceux-ci provoqueraient des étincelles.
•
Si vous utilisez du papier aluminium ou une
barquette métallique, la distance entre ces
matériaux et les parois du four doit être de
2 cm minimum afin d'éviter les étincelles.
9) Biberons et aliments pour bébés
•
Enlevez toujours le capuchon, la tétine ou le
couvercle des biberons ou des petits pots
pour bébés avant de les placer dans le four.
•
Mélangez ou agitez le contenu des biberons
et des petits pots.
•
Vérifiez toujours la température des aliments
avant de les proposer à l'enfant afin d'éviter
qu'il se brûle.
Fr-3
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