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4.8 Fonction Tourne broche
Retirez les fourchettes de la broche en dévissant les vis et piquez la broche dans
la
volaille. Replacez ensuite les fourchettes en les glissant sur la broche et piquez-les
dans la volaille. Resserrez les vis. Avant d'effectuer les opérations suivantes,
assurez-vous que ni le four ni la fonction tourne broche ne fonctionne. Insérez la
lèchefrite au deuxième gradin, et placez le support de la broche de façon à le fixer
dans les trous prévus dans la lèchefrite (comme sur la figure ci-contre). Certains
modèles sont équipés d'une grille en guise de support de broche, et non d'un
support de broche fixé sur une lèchefrite. Dans ce cas, la lèchefrite peut être placée
au premier gradin, et il suffit de placer la grille de support au troisième gradin.
Avant d'insérer la pointe de la broche dans le trou prévu à cet effet dans la paroi
arrière du four, faites pivoter la petite pièce de métal qui le cache et regardez où se
trouve le trou. Insérez la pointe de la broche dans le trou et fixez solidement l'autre
extrémité de la broche à son support ou à la grille de support. Vérifiez également
que la pointe de la broche est solidement insérée dans le trou.
Pendant le rôtissage, la poignée plastique de la broche doit être enlevée et la porte
du four doit être maintenue fermée.
support
Veillez à ce que le four ne soit pas allumé pendant ces opérations.
Poignée de
la brochette
Lèchefrite
Trou dans la paroi arrière du four
Broche
18
pièce métallique
recouvrant le trou
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