Table des Matières
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Utilisation du temporisateur préréglé
Il est possible de régler les durées de cuisson des modes préréglés pour
correspondre à une recette spécifique.
1 Sélectionner le préréglage souhaité. Noter qu'il n'est pas possible de
sélectionner une durée préréglée pour les modes Sear/Sauté
(Grillé/sauté), Slow Cook (Mijotage) ou Cake (Gâteau).
2 Dans les 10 secondes, appuyer sur Preset (Préréglé). La durée clignote
sur l'afficheur et le témoin à côté de Preset clignote.
3 Appuyer sur + ou – pour régler la durée (en incréments d'une
demi-heure entre 2 et 24 heures), puis appuyer sur Preset. Le témoin à
côté du bouton de préréglage Preset s'illumine en vert et 10 secondes
plus tard, la cuisson commence.
•
L'afficheur montre la durée restante jusqu'à la fin de la cuisson.
Pour annuler l'opération, appuyer sur Cancel (Annuler).
•
Après la cuisson, l'autocuiseur se met en mode de maintien au
chaud (Keep Warm) automatiquement. Cela entretient les aliments
entre 140 et 176 °F (60 et 80 °C).
•
La fonction de maintien au chaud (Keep Warm) peut aussi être
activée en appuyant sur électroménager bouton Warm (Chaud).
Ne pas utiliser la fonction de maintien au chaud (Keep Warm)
pendant plus de huit heures.
Cuisson de viandes congelées
En cas d'utilisation de viande d'une épaisseur de 1 po ou moins, la durée
de cuisson indiquée dans la section des recettes ci-après peut rester la
même. L'autocuiseur prendra simplement plus longtemps pour atteindre
la pression requise. Par exemple, si la recette indique que la viande doit
cuire pendant 15 minutes après l'obtention de la pression nécessaire, ce
sera toujours 15 minutes. L'autocuiseur prendra simplement davantage
de temps pour atteindre la pression nécessaire.
Des morceaux de viande plus épais augmenteront la durée de cuisson et
ne cuiront pas aussi bien que les viandes qui ont été partiellement
décongelées et dorées au préalable.
Remarques
• La durée de cuisson varie en fonction des différentes
sélections préréglées. Plus la quantité d'aliments est
importante, plus la durée de cuisson est longue.
• Il est possible d'annuler la sélection préréglée actuelle et de
revenir au mode veille en appuyant sur le bouton Keep
Warm/Cancel (Conservation chaude/Annuler).
• La génération de la pression et sa décharge ajouteront de 8
à 20 minutes à la durée de cuisson (en fonction du réglage
de la pression\[Low-Med-High] (Basse-Moyenne-Élevée).
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Autocuiseur de 6 pt
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