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MÉTHODE DE PRÉPARATION D'UN EXPRESSO AVEC LE PORTE-FILTRE POUR
1. U
'
NE FOIS L
APPAREIL PRÉCHAUFFÉ
dessus, placez le fi ltre à café moulu
dans le porte-fi ltre en vous assurant
que l'ergot est correctement insé-
ré dans la fente. Utilisez le petit
fi ltre pour faire un café ou le
grand pour en faire deux.
2. P
OUR PRÉPARER UN SEUL CAFÉ
sure rase (environ 7 g) de café mou-
lu dans le fi ltre. Pour en préparer
deux, versez deux mesures
incomplètes (environ 6 g + 6
g) de café moulu dans le fi l-
tre. Remplissez le fi ltre progressivement pour
éviter que le café moulu ne déborde.
REMARQUE IMPORTANTE : pour un bon
fonctionnement de l'appareil, éliminez les rési-
dus de café moulu présents dans le fi ltre à l'is-
sue de la précédente infusion avant d'ajouter
du café dans le porte-fi ltre.
3. R
ÉPARTISSEZ LE CAFÉ MOULU
et aplatissez-
le légèrement
avec le com-
pacteur.
NB : un bon
com-
pactage
du café
moulu est indispensable pour
obtenir un bon expresso. Si le compacta-
ge est excessif, l'extraction du café se fera plus
lentement et la mousse sera foncée. Si le com-
pactage est trop léger, l'extraction se fera trop
vite et la mousse sera claire et en quantité in-
suffi sante.
4. R
ETIREZ
'
L
EXCÉDENT DE
éventuel-
CAFÉ
lement
présent
sur le
bord du porte-fi ltre
et fi xez celui-ci à l'appareil. Im-
primez-lui une rotation ferme afi n d'éviter
les fuites d'eau.
6
CAFÉ MOULU
comme décrit ci-
5. P
fi ltre.
Il est recom-
mandé de
chauff er les
tasses avant
de préparer le
café en les rin-
, versez une me-
çant avec un peu
d'eau chaude.
6. A
T
est éteint, attendez qu'il s'allu-
me), puis appuyez sur la tou-
che du café. Lorsque la quanti-
té de café requise s'est écoulée, ap-
puyez à nouveau sur cette touche.
(Vous ne devez pas faire couler du
de façon uniforme
café pendant plus de 45 secondes
consécutives.)
7. P
poignée de droite à gauche.
REMARQUE IMPORTANTE : pour éviter les
éclaboussures, ne retirez jamais le porte-fi ltre
pendant l'extraction du café.
8. P
position à l'aide du levier intégré dans
la poignée et videz-le en retournant
le porte-fi ltre et en le tapo-
tant.
9. P
SO
Arrêt.
REMARQUE IMPORTANTE : lors
1
de la première utilisation de l'appa-
2
reil, l'ensemble des accessoires et
les circuits internes doivent être rincés en pro-
cédant à cinq extractions minimum sans utili-
ser de café moulu.
sous le bec du porte-
LACEZ LA OU LES TASSES
-
SSUREZ
VOUS QUE LE VOYANT
OK
(s'il
EMPÉRATURE
EST ALLUMÉ
-
OUR RETIRER LE PORTE
FILTRE
OUR JETER LE MARC DE CAFÉ
OUR ÉTEINDRE LA MACHINE À EXPRES
, appuyez sur la touche Marche/
, faites pivoter la
, bloquez le fi ltre en
-
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