Manuels Connexes pour CHEFOOK CT74GPC
Sommaire des Matières pour CHEFOOK CT74GPC
- Page 1 Instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien CUISEUR A GAZ POUR PATES CT74GPC 01 2016...
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Page 2: Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES Fourni par : Date : Service Clients : FAX : email : 0820_FR_99 - CUISEUR A GAZ POUR PATES 01/2016 2 · 12... -
Page 3: Table Des Matières
SOMMAIRE Représentation schématique Caractéristiques des appareils Données techniques 4 Instructions pour la mise en service 4.1 Normes de sécurité 4.2 Structure, châssis et dispositifs de sécurité des appareils 4.3 Montage 4.3.1 Emplacement de l’appareil 4.3.2 Dispositions légales, réglementation et normes techniques 4.3.3 Installation 4.3.4 Raccordement gaz 4.3.5 Raccordement eau... -
Page 4: Représentation Schématique
1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE R £ £ £ £ T ¦ ¨ Décharge eau Décharge eau 1"GC femelle 1"GC femelle § ¦ I § © © Gaz 1/2" R ¢ Q © £ R ¢ Gaz 1/2" © ¤ Charge eau Charge eau tube Ø12... -
Page 5: Caractéristiques Des Appareils
Modèle Description Dimensions en mm. (LxPxH) N° Cuves Capacité Cuiser à pates à gaz 400 x 700 x 900 26 l 51BS3549 CT74GPC TABLEAU 1 CT74GPC Modèle Catégorie II2E+3+ Type de construction Air comburant Puissance thermique nominale Puissance thermique minima... -
Page 6: Instructions Pour La Mise En Service
4 - INSTRUCTIONS POUR LA MISE EN SERVICE 4.1 Normes de sécurité anti-incendie. • Mise en place, adaptation et entretien de l’outillage doivent être 4.3.3 Installation réalisés par des installateurs qualifiés et autorisés, conformément Avant de procéder à la mise en oeuvre, au brachement du gaz, au aux termes de sûreté... -
Page 7: Prédisposition Pour La Mise En Service
5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE 5.1 Opérations préliminaires à la mise en marche Pour régler la puissance au minimum, se conformer aux indications du tableau 1. Pour effectuer un contrôle supplémentaire de la puissance nomina- Avant de procéder à la mise en service de l’appareil, enlever tous les le, utiliser un contacteur gaz, en appliquant ce qu’on appelle la «... -
Page 8: Contrôle De La Puissance Pour Fonctionnement Au Gaz Liquide
5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE Fig. 2 32 30 • Il est conseillé de stipuler un contrat d’entretien. RECOMMANDATION 5.1.7 Contrôle de la flamme pilote L'appareil n'est pas équipé de dispositif de préréglage de la puissance nominale. Pour un réglage correct, la flamme pilote doit entourer le thermo- couple et présenter une forme parfaite;... -
Page 9: Remplacement De Injecteur Pilote Du Brûleur
5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE voir tableau 1, remonter le tout en procédant de la façon inverse. Si 5.3.3 Bougie nécessaire, démonter le réglage de l'air (pos. 33 fig. 2) en desserrant Ôter le câble (pos. 39 fig. 3) du bougie, dévisser les deux vis (pos. 36 les vis (pos. -
Page 10: Mode D'emploi
6 - MODE D’EMPLOI 6.1 Normes de sécurité relatives à l’utilisa- 6.2.2 Allumage du brûleur principal et réglage de la température tion, à l’entretien et à la réparation Pour allumer le brûleur principal après avoir allumé le brûleur pilo- te, porter la cle de commande en position de minimum ou de maxi- •... -
Page 11: Cuisinières Industrielles En "Acier Inoxydable
6 - MODE D’EMPLOI que par un technicien qualifié agréé. accessoires, il est déconseillé de charger la chambre de cuisson seulement avec des aliments ayant une teneur élevée en sel. Faire contrôler la cuisinière au moins une fois par an ; il est conseillé de stipuler un contrat d’entretien. - Page 12 AVERTISSEMENT LA SOCIETE CONSTRUCTRICE DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CE QUI CONCERNE LES EVENTUELLES INEXACTITUDES CONTENUES DANS CET OPUSCULE, IMPUTABLES A DES ERREURS DE TRANSCRIPTION OU D'IMPRIMERIE. ELLE SE RESERVE LE DROIT D'APPORTER A SES PRODUITS LES MODIFICATIONS QU'ELLE RETIENDRA UTILES OU NECESSAIRES, SANS TOUTEFOIS EN COMPROMETTRE LES CARACTERISTIQUES ESSENTIELLES.