Pearl Rosenstein & Sohne BV-170.ct Mode D'emploi

Chère cliente, cher client,
Nous vous remercions d'avoir choisi cet appareil de mise sous
vide. Mettez vos aliments sous vide pour les conserver plus
longtemps.
Afin d'utiliser au mieux votre nouveau produit, veuillez lire
attentivement ce mode d'emploi et respecter les consignes et
astuces suivantes.
Contenu
• Appareil de mise sous vide BV-170.ct
• Mode d'emploi
Accessoires requis : (disponibles séparément sur
https://www.pearl.fr)
• Mise sous vide :
sachets de conservation (p. ex. NC3772, NC3773, NC3774) ou
films de conservation (NC3775, NC3776, NC3778) adaptés
• Soudure :
sac de congélation classique
Caractéristiques techniques
Alimentation 220 – 240 V AC / 50 Hz
Puissance absorbée 150 W
env. 11 L/min
Volume de la pompe
jusqu'à 0,7 bar
Largeur du sachet / film jusqu'à 30 cm
Contrôle électronique de la
température
Longueur du câble 125 cm
Dimensions 38,5 × 9 × 16 cm
Poids 1,7 kg
Importé par : PEARL.GmbH | PEARL-Straße 1–3 | D-79426 Buggingen
Service commercial PEARL France : 0033 ( 0 ) 3 88 58 02 02
Appareil de mise sous vide BV-170.ct
avec cutter
Description du produit
1. Dispositif de fermeture 5. Fonction Mise sous vide
2. Cache supérieur 6. Annuler
3. Cutter 7. Fonction Soudure
4. LED de fonctionnement 8. LED de fonctionnement
9. Fil de soudure 11. Anneau d'étanchéité
10. Pompe de mise sous vide 12. Chambre de mise sous vide
Mode d'emploi – page 1
Mise en marche
1. Placez votre appareil de mise sous vide sur une surface
plane et antidérapante et branchez-le à une prise secteur
appropriée.
2. Allumez votre appareil de mise sous vide à l'aide de
l'interrupteur à bascule situé à l'arrière. L'appareil de mise sous
vide est alors prêt à l'emploi.
Utilisation
Consignes générales concernant la mise sous vide
• Le sachet ne doit pas dépasser de plus de 5 cm le produit que
vous souhaitez mettre sous vide.
• Laissez 5 cm supplémentaires si vous souhaitez congeler le
sachet, car les liquides se dilatent sous l'influence du froid.
• La zone située autour du joint de soudure doit rester sèche et
propre. Évitez les plis, car la soudure risque alors de ne pas être
étanche.
• Vous pouvez sceller des liquides dans le sachet, mais pas les
mettre sous vide ; les liquides pourraient être aspirés par l'appareil.
• Avant la mise sous vide, enveloppez les aliments dans du
papier essuie-tout, au cas où ils contiendraient des os pointus
ou éléments similaires.
Mettre sous vide et souder un film
NOTE :
L'appareil de mise sous vide ne peut fonctionner qu'avec
des sachets ou des films spéciaux et adaptés à la mise
sous vide. Les sacs de congélation classiques ne sont pas
adaptés.
1. Emballez vos aliments dans un sachet préfabriqué. Veuillez
tenir compte des consignes concernant la mise sous vide
mentionnées précédemment.
2. Placez le côté ouvert du sachet dans la chambre de mise sous
vide. Ce faisant, évitez de faire des plis et posez le film bien à plat.
3. Fermez le cache supérieur de façon à ce qu'il s'enclenche de
façon audible.
4. Appuyez sur la touche Fonction Mise sous vide. L'appareil
aspire alors l'air du sachet et soude ensuite ce dernier.
5. Une fois que les deux LED de fonctionnement sont éteintes,
le processus est terminé. Appuyez sur les boutons de
verrouillage situés sur les côtés pour ouvrir le cache.
© REV2 – 12. 11. 2018 – EB//BS/EX:MiS//SK
NC-3709-675