Euro-Pro Bravetti PRO F1400B Guide D'utilisation page 14

INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Les durées de cuisson suivantes reflètent la durée approximative requise pour faire frire
un panier rempli jusqu'au repère MAX. La durée exacte peut différer selon la quantité
réelle, vos préférences de cuisson, la taille et l'épaisseur des morceaux, etc.
Réglages de Température
En général, utilisez les réglages bas pour les aliments délicats (légumes, poissons) et
les réglages élevés pour les aliments surgelés (frites et poulet).
Aliments Durée de Cuisson
Frites 6
Filets de poisson 3
Bâtonnets de poulet 6
Morceaux de poulet 13
Courgettes frites
Champignons frits
Rondelles d'oignon
Beignes 3
Beignets de pomme
Crevettes
4
À la Fin de la Cuisson
1. Mettez la commande de température
sur « Off » (Arrêt) et la minuterie de
sécurité sur zéro.
2. Débranchez le cordon d'alimentation
de la prise électrique.
3. Soulevez légèrement le couvercle,
puis attendez que la vapeur s'échappe
avant de complètement l'ouvrir.
4. Soulevez le panier à friture à l'aide de
sa poignée. Placez-le sur le réservoir
d'huile et laissez les aliments égoutter
pendant une minute. (Fig. 6)
5. Une fois l'huile du panier à friture
égouttée, vous pouvez soulever le
panier pour le décrocher et servir les
aliments.
Avertissement:
Laissez toujours la
friteuse refroidir complètement (environ 2
heures) avant de la nettoyer ou de
l'entreposer. Ne portez et ne déplacez
jamais la friteuse lorsque l'huile à
l'intérieur est chaude.
Fig. 6
Filtration et Changement de l'Huile
Attention:
Vérifiez que la friteuse est
débranchée de la prise électrique et que
l'huile a refroidi (après environ 2 heures)
avant de changer l'huile ou de nettoyer et
ranger la friteuse.
Température
à
9 minutes 375°F
à
5 minutes 325°F
à
8 minutes 350°F
à
20 minutes 350°F
3 minutes 325°F
3 minutes 325°F
3 minutes
325°F
à
5 minutes 350°F
4 minutes
350°F
à
6 minutes 325°F
Remarque:
Il n'est pas nécessaire de
changer l'huile après chaque utilisation.
En général, l'huile noircit assez vite
lorsque des aliments riches en protéines
sont frits. Lorsque l'huile est
principalement utilisée pour faire frire des
pommes de terre et qu'elle est filtrée
après chaque utilisation, elle peut être
utilisée de 8 à 10 fois. Cependant,
n'utilisez pas la même huile pendant plus
de 6 mois.
Filtration de l'huile:
1. Vérifiez que l'huile a refroidi (après
environ 2 heures), puis videz l'huile du
réservoir dans une bouteille ou un
autre récipient. (Fig. 7)
2. Lavez le réservoir d'huile et le panier
à friture, puis séchez-les.
3. Remplissez de nouveau le réservoir
avec l'huile en la faisant passer à
travers une petite passoire
métallique ou un filtre en papier.
(Fig. 8)
Fig. 7
Conseils de Friture
• Ne mélangez jamais des huiles de
types différents, ou une huile usée et
une huile neuve.
• Changez régulièrement l'huile. En
général, l'huile noircit assez vite
lorsque des aliments riches en
protéines
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(volailles, viandes et poissons) sont frits.
Lorsque l'huile est principalement
utilisée pour faire frire des pommes de
terre et qu'elle est filtrée après chaque
utilisation, elle peut être utilisée de 8 à
10 fois.
• N'utilisez pas la même huile pendant
plus de 6 mois.
• Changez toujours la totalité de l'huile
lorsqu'elle commence à mousser quand
elle chauffe, lorsqu'elle noircit, qu'elle a
une odeur ou un goût rance, ou qu'elle
devient visqueuse.
• Veillez à ce que les aliments à frire
soient aussi secs que possible.
• Enlevez toujours la glace présente sur
les aliments surgelés avant de les faire
frire.
• Pour une cuisson uniforme, les
morceaux doivent être d'une taille et
d'une épaisseur similaires.
• Les morceaux plus épais prennent plus
de temps à cuire.
Cordon d'Alimentation Détachable
Votre sécurité a été un élément essentiel
lors de la conception de cette friteuse.
Votre friteuse est dotée d'un cordon
d'alimentation détachable. Le cordon
d'alimentation est conçu pour se détacher
du corps de la friteuse dans l'éventualité où
il serait tiré par inadvertance. Cette
fonction de sécurité sert à éviter à la
friteuse de basculer et donc à éviter le
danger que représente le déversement
d'huile chaude.
Installation du cordon d'alimentation:
1. La prise mâle du
cordon d'alimentation
est fixée de manière
permanente à l'arrière
du tableau de
commande. (Fig. 9)
2. Pour brancher la fiche
femelle du cordon
d'alimentation dans la
prise mâle de l'appareil, orientez la
fiche femelle de manière à ce qu'elle
rentre dans la prise mâle.
Fig. 8
Remarque: La fiche femelle ne peut être
insérée que dans un sens. Si la fiche
femelle ne rentre pas dans la prise de
l'appareil, faites-la tourner de 180°.
IMPORTANT: Si la fiche magnétique se
détache de l'appareil pendant son
utilisation, il est important de suivre les
étapes ci-dessous:
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
1. Débranchez le cordon d'alimentation
de la prise électrique.
2. Mettez la minuterie de sécurité sur
zéro et la commande de température
sur « Off » (Arrêt).
3. Rebranchez le cordon d'alimentation
dans la prise située à l'arrière de
l'appareil.
4. Rebranchez le cordon d'alimentation
dans la prise électrique.
5. Reprenez la cuisson.
Instructions de Nettoyage
Avertissement:
la fiche de la prise électrique avant le
nettoyage. Laissez la friteuse et l'huile
refroidir complètement (environ 2 heures)
avant le nettoyage. N'immergez jamais
le tableau de commande, le cordon ou la
fiche dans l'eau ou tout autre liquide.
Pour nettoyer la friteuse et ses pièces,
suivez toujours les instructions de la
section « Nettoyage avant la première
utilisation ».
• Ne mettez pas le tableau de
commande, le cordon ou la fiche au
lave-vaisselle.
• Nettoyez le tableau de commande à
l'aide d'un chiffon humide
uniquement.
• Le réservoir d'huile, le panier à friture
et le couvercle peuvent être lavés
dans le panier supérieur d'un lave-
vaisselle.
• Le corps de la friteuse peut être lavé
dans de l'eau tiède savonneuse. Ne
mettez pas le corps de la friteuse au
lave-vaisselle.
Fonction de Réinitialisation
Votre friteuse est dotée d'une fonction de
réinitialisation. Si pour quelque raison
que ce soit, la friteuse arrête de chauffer,
cela peut être dû au déclenchement du
commutateur de réinitialisation.
Réinitialisation de la friteuse:
Fig. 9
1. Poussez sur le bouton de
réinitialisation du
thermostat situé à
l'arrière du tableau
de commande
en utilisant un stylo à
bille ou un crayon.
(Fig. 10)
2. L'appareil émet un bip
sonore pour indiquer qu'il
a éthéré initialisé et que vous pouvez
reprendre la cuisson.
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Débranchez toujours
Bouton de
Réinitialisation
Fig. 10