Nettoyage Et Entretien; Nettoyage Du Tamis; Détartrage - Harper E 15 Manuel D'utilisation

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant le nettoyage, éteignez et débranchez la machine, et laissez la refroidir.
Ne plongez jamais le corps de votre machine dans l'eau ou tout autre liquide.
N'utilisez pas de détergents abrasifs ni de tampons à récurer pour nettoyer la machine à espresso ou l'un de ses
accessoires.
• Essuyez le corps de l'appareil à l'aide d'un chiffon propre humide et séchez-le avec un chiffon doux.
• Nettoyez le porte-filtre et le réservoir à l'eau chaude savonneuse et rincez-les à l'eau claire. Séchez-le à l'aide d'un
chiffon doux. Ne lavez pas le porte-filtre au lave-vaisselle.
• Les paniers-filtres, l'égouttoir, la grille de l'égouttoir peuvent être lavés au lave-vaisselle pour autant que vous les
placiez dans le panier supérieur. Vous pouvez également les laver à la main, à l'eau chaude savonneuse. Dans ce cas,
veillez à bien les rincer à l'eau claire, puis séchez-les avec un chiffon doux.

NETTOYAGE DU TAMIS

Toutes les 75 à 100 tasses d'espresso, le tamis doit être démonté de la tête d'infusion pour être entièrement nettoyé.
1. A l'aide d'un tournevis à manche court, dévissez la vis au centre du tamis en la faisant pivoter dans le sens contraire
des aiguilles d'une montre. Une fois la vis retirée, le tamis se détache de la tête d'infusion.
2. Lavez le tamis à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire.
3. Remettez en place le tamis sur la tête d'infusion et fixez-le à l'aide de la vis d'origine. Faites-la pivoter dans le sens
des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle se bloque.
DÉTARTRAGE
Des dépôts de calcium (tartre) provenant de l'eau d'infusion s'accumulent au fil du temps à l'intérieur de la machine à
expresso et peuvent porter préjudice à la qualité de votre café. Le tartre doit être éliminé tous les quatre mois ; cependant,
la dureté éventuelle de l'eau de distribution locale peut requérir un détartrage plus fréquent. Utilisez un agent de
détartrage en poudre ou des tablettes de détartrage appropriées pour éliminer ces dépôts.
1. Respectez les instructions figurant sur l'emballage de l'agent de détartrage
2. Mélangez la solution de détartrage (1 litre maximum) et versez-la dans le réservoir
3. Mettez la machine en marche attendez que le voyant vert s'allume.
4. Vérifiez que le porte-filtre n'est pas fixé et placez un récipient sous l'embouchure de la machine ainsi que sous la buse
à cappuccino.
5. Appuyez sur le commutateur droit et laissez un peu moins de la moitié de la solution du réservoir s'écouler. Relachez le
commutateur. Procédez de même avec la molette à vapeur et la buse à cappuccino.
6. Laissez la solution agir pendant environ 15 minutes, puis appuyez de nouveau sur le commutateur droit jusqu'à ce que
le réservoir soit presque vide. Procédez de même avec la molette à vapeur et la buse à cappuccino.
7. Eteindre la machine
8. Retirez le réservoir à eau et rincez-le à l'eau claire; remettez-le en place et remplissez-le d'eau fraîche jusqu'au repère
de remplissage maximal. Appuyez sur le commutateur gauche afin de mettre la machine à espresso en marche et en
appuyant sur le commutateur droit rincez-la en vidant le contenu du réservoir via la tête d'infusion et la buse à