Table des Matières
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Mise hors tension : tournez à fond la
commande du thermostat dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre.
Débranchez l'appareil et laissez-le
refroidir complètement, hors de la
portée des enfants et des animaux
domestiques !
Recettes
Raclette
•
Vous pouvez préparer la spécialité
suisse raclette pour 8 personnes avec
cet appareil.
•
La préparation de la raclette est facile
et possède une grande variété. Vous
pouvez combiner presque tous les
ingrédients que vous aimez.
•
Vous pouvez faire griller des saucisses
ou de la viande en petits morceaux sur
la plaque à grillades.
•
Utilisez uniquement du fromage ra-
clette ou du fromage qui fond facile-
ment. Demandez conseil à votre épicier.
•
Le fromage qui convient pour la ra-
clette est le fromage raclette, l'em-
mental, le gouda ou l'édam.
Remarque : n'utilisez pas de fro-
mage qui fond lentement.
•
Pour la raclette, vous avez besoin
d'env. 250 grammes de fromage à
raclette par personne.
•
Traditionnellement, vous pouvez ser-
vir des pommes de terre en robe des
champs en tant que plat d'accom-
pagnement. Vous pouvez également
proposer du pain ou d'autres plats
d'accompagnement.
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Utilisation de l'appareil
Fromage fondu
•
Placez quelques ingrédients dans une
coupelle à raclette et couvrez-les d'une
ou deux tranches de fromage. Placez
la coupelle dans l'emplacement spé-
cial moulé pour faire fondre le fromage
lentement et surveillez-le afin qu'il ne
brûle pas.
•
Lorsque des bulles apparaissent dans
le fromage, celui-ci est prêt à être
dégusté.
Faire griller de la viande
•
Coupez la viande ou les saucisses en
tranches ou en petits morceaux. Frot-
tez la viande avec un peu de sel.
•
Graissez légèrement la plaque à gril-
lades avec une huile de cuisine appro-
priée.
AVERTISSEMENT
Risque de feu de
graisse. Ne pas faire
surchauffer la graisse
ou l'huile, car celles-
ci sont susceptibles
de prendre feu. Utili-
sez toujours l'appareil
dans une zone bien
aérée.
•
Placez la viande sur la plaque à gril-
lades.
•
Tournez la viande à l'aide d'une spatule.
•
Retirez la viande de la plaque à gril-
lades lorsqu'elle est cuite à votre goût.
Remarque : faites seulement
griller de petits morceaux de
viande ou finement émincés.
Ne faites pas griller des ingré-
dients susceptibles de brûler
facilement.
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FR
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25/5/2018 9:00 PM
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