Table des Matières
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5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Important : Débranchez toujours la prise électrique avant de commencer le
nettoyage.
Veillez à ce que toutes las manettes des brûleurs et commandes soient éteints et
que la plaque de cuisson soit froide avant d'effectuer le nettoyage.
Contrôlez si les produits de nettoyage sont approuvés et recommandés par le
fabricant avant de les utiliser. N'utilisez pas de crèmes caustiques, de poudres
nettoyantes abrasives, des éponges abrasives, des laine d'acier épaisse ou des
outils durs pour éviter d'endommager les surfaces. Nettoyez immédiatement les
iquides ayant débordé avec un produit approprié.
Nettoyage des brûleurs gaz et des plaques électriques
Enlevez les grilles émaillées, les chapeaux de brûleurs et les brûleurs supérieurs
Nettoyez-les avec de l'eau savonneuse.
Rincez-les et séchez-les avec un chiffon doux (ne les laissez pas mouillés)
Après le nettoyage, assurez-vous d'avoir remis correctement les pièces en place.
Évitez de nettoyer une partie du plan de cuisson avec une éponge métallique. Elle
rayera la surface.
Les surfaces supérieures des grilles émaillées peuvent s'altérer dans le temps du
fait de leur utilisation et des flammes des brûleurs. Ces parties ne seront pas
affectées par la rouille et ce n'est pas une défaillance liée à la production.
Pendant le nettoyage de la plaque du plan de cuisson, faites attention à ce que de
l'eau ne s'écoule pas à l'intérieur des brûleurs pour éviter d'obstruer les injecteurs.
Parties émaillées:
Afin de les garder comme neuves, nettoyez-les régulièrement avec de l'eau tiède
et savonneuse, puis séchez-les avec un chiffon doux. Ne pas les laver lorsqu'elles
sont encore chaudes, et ne jamais utiliser de poudres ou matériaux nettoyants
abrasifs. Ne pas laisser les éléments suivant en contact prolongé avec les parties
émaillées: vinaigre, café, lait, sel, eau, citron, ou jus de tomate, sous peine
d'altération irrémédiable de la surface émaillée.
Acier inoxydable :
Les parties en acier inoxydable doivent être nettoyées régulièrement avec de l'eau
chaude savonneuse et une éponge douce, puis être séchées avec un chiffon doux.
Ne jamais utiliser de poudres ou matériaux nettoyants abrasifs. Ne pas laisser les
éléments suivant en contact prolongé avec les parties émaillées: vinaigre, café, lait,
sel, eau, citron, ou jus de tomate, sous peine d'altération irrémédiable de la surface
en acier inoxydable.
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