Cuisson - BioLite BaseCamp Guide De L'utilisateur

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Cuisson

1. Faire chauffer votre grill pendant au moins dix minutes avant la cuisson.
2. Astuce: Maintenez une alimentation en combustible continue sur des longueurs
variables dans l'embouchure du poêle afin d'assurer un feu nourri.
3. La BaseCamp possède deux zones de température importantes. La "HAUTE"
température rayonne depuis le centre du poêle vers l'extérieur et la température
"MOYENNE" se trouve sur son périmètre extérieur (fig. 1).
4. Pour griller vos aliments, laissez la flamme préchauffer la grille en vous assurant
que le levier est positionné au-dessus du centre de la poêle, dans la position
GRILL. (fig. 2).
7. Pour une ébullition, ouvrir le levier de sorte que la flamme sorte arrive par le
haut du poêle et centrez votre casserole sur le dessus de la grille (fig. 3).
36 | Français
ATTENTION
LA SURFACE ET LE CORPS DU POÊLE SERONT
CHAUDS. Ne pas toucher. Toujours utiliser des
pinces en métal ou un ustensile résistant à la
chaleur lors de la cuisson.
ATTENTION
La cuisson d'aliments gras peut causer des
flambées soudaines. Gardez vos aliments
dans des récipients de cuisson. Ne PAS
vaporiser de sprays de cuisson directement
sur la surface de cuisson car cela peut causer
un feu à l'extérieur de la zone de cuisson.