TABLEAU DE CUISSON DE LA RÔTISSOIRE
ALIMENTS
Poulet entier
Demi-poulet
Rôti de porc
TABLEAU DE CUISSON DU GRIL
ALIMENTS
Pain grillé
Jarrets de veau
Demi-poulet
Rôti de porc
30
Etage de la grille
depuis la base du
four
2
3
3
Etage de la
Préchauffage
grille depuis la
base du four
3
2
2
2
Température
(°C)
195-205
195-205
195-205
Température
(min)
(°C)
10
230
10
200
-
230
-
230
Temps de
cuisson
(min)
60-70
30+30
100-105
Temps de
cuisson
(min)
4-6
20+20
35+35
30+30