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REMARQUE : Choisissez des plats en métal, en verre résistant ou en céramique.
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Soyez prudent lorsque vous utilisez un plat en verre, notamment si votre recette nécessite que
les aliments cuisent près d'un élément chauffant ou lorsqu'une température élevée est requise.
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Lorsque vous utilisez des plats en verre ou en céramique, laissez un espace d'au moins 2,5 cm
(1 po) entre le haut du plat et l'élément chauffant du haut.
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N'utilisez jamais de couvercle en verre sur un plat en métal ou en verre. Si vous devez couvrir
votre plat, utilisez du papier d'aluminium.
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La plupart des aliments préemballés se trouvent dans des récipients non métalliques qui
passent aussi bien au four à micro-ondes qu'au four traditionnel. Vérifiez les indications sur
l'emballage pour déterminer si le contenant passe au four traditionnel.
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Vous pouvez utiliser vos propres casseroles, plaques, papiers de cuisson et plats dans le four,
à condition de laisser un espace d'environ 2,5 cm (1 po) entre les parois latérales du four et les
éléments chauffants pour permettre à la chaleur de circuler.
PAPIER D'ALUMINIUM
Ne laissez pas le papier d'aluminium toucher les parois latérales du four ou les éléments
chauffants. Vous pouvez utiliser du papier d'aluminium pour couvrir les aliments, à condition qu'il
enveloppe bien les aliments ou les bords de la casserole ou du plat.
Ne tapissez pas la lèchefrite de papier d'aluminium, car la graisse ou les miettes pourraient
s'accumuler et causer un incendie.
AVERTISSEMENT :
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Surveillez vos aliments à travers la vitre en verre trempé. Moins vous ouvrirez la
porte, plus votre four à convection sera efficace.
Assurez-vous que tous les aliments ou contenants tiennent dans le four à
convection sans toucher les éléments chauffants ni gêner la fermeture de la porte.
Retirez tous les emballages en plastique ou en papier des aliments avant la
cuisson.
Ne fermez pas les contenants que vous placez dans le four. Les contenants
hermétiques peuvent faire bouillir ou exploser les aliments.
Suivez les instructions sur l'emballage lorsque vous préparez des aliments
congelés ou préemballés. Pour ces aliments, ne préchauffez pas le four à
convection.
Les surfaces métalliques seront chaudes pendant la cuisson. Utilisez les poignées
de votre four à convection.
Ne placez pas d'objets au-dessus ou à proximité de votre four à convection
pendant qu'il fonctionne.
Remplacez les couvercles en carton, en verre ou en plastique par du papier
d'aluminium dans le four à convection.
2017-05-16 3:13 PM