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PRESENTATION DE L'APPAREIL
WATERLOGIC 4 FIREWALL
La Waterlogic 4 Firewall est disponible avec les configurations suivantes :
a) Eau froide, chaude et pétillante (toutes les options)
b) Eau froide et chaude
c) Eau froide et tempérée
d) Eau froide pétillante et tempérée
À la lecture du présent manuel, notez les différences entre les
configurations et regardez spécifiquement les sections qui se rapportent
à l'appareil installé .
RESERVOIR D'EAU FROIDE A HAUTE CAPACITE
(4,5 Litres)
Le réservoir d'eau froide à haute capacité est une combinaison unique
de banc de refroidissement et de détente direct . Il est fabriqué en acier
inoxydable 304, un matériau non corrosif et inerte . La température du
réservoir d'eau froide est contrôlée par une carte électronique et peut
être réglée entre 3 °C et 5 °C . On recommande un réglage de l'eau
froide à 5 °C, température idéale pour la consommation d'une boisson
froide . La capacité du réservoir est de 4,5 litres .
RESERVOIR D'EAU CHAUDE
Le réservoir d'eau chaude est fabriqué en acier inoxydable . La
température de l'eau chaude est contrôlée par une carte électronique
et peut être réglée entre 70 °C et 93 °C . On recommande un réglage de l'eau chaude à 87 °C, température idéale
pour la consommation de boissons instantanées . Le réservoir d'eau chaude est équipé d'un disjoncteur thermique
afin d'éviter une surchauffe . Pour améliorer la durée de vie du réservoir, celui-ci est alimenté en eau via un filtre en
polyphosphate . La capacité du réservoir est de 1 . 2 Litres .
FILTRES
Le système de filtration de la WL4 Firewall est conçu pour éliminer les sédiments de l'eau . En outre, le processus au
charbon actif permet d'éliminer une gamme complète de contaminants, notamment le chlore et les pesticides .
Pour obtenir une efficacité maximale, il est important d'alimenter le système de stérilisation UV avec de l'eau propre .
Waterlogic propose de nombreux types de combinaisons différentes de filtres répondant aux conditions d'eau locales .
CHAMBRE DU FIREWALL
La chambre Firewall située en amont de la zone de distribution d'eau est consitutée d'acier inoxydable ; très
réfléchissant . Cette conception unique permet une stérilisation de l'ensemble des circuits d'eau (sauf circuit
eau chaude) avant, pendant et après chaque distribution . La chambre comprend une lampe UV, un serpentin en
quartz et un capteur UV .
LAMPE UV
L'éclairage UV est une lampe germicide de 11 Watts opérant à une longueur d'onde de 253,7 nm, très efficace pour
détruire les bactéries présentes dans l'eau . La lampe UV se trouve dans la chambre du Firewall entourée par un serpentin
en quartz qui permet d'obtenir une purification d'eau conformément à la certification NSF Standard 55 . La lampe doit
être remplacée tous les 12 mois, et le serpentin en quartz doit être nettoyé, au besoin, à l'aide d'un bain à ultrasons .
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Manuel technique Waterlogic 4 Firewall - Version A, Octobre 2011
CARTE ELECTRONIQUE
La carte électronique (carte à circuit imprimé) est l'unité de commande de la WL4 Firewall . Elle est responsable du
fonctionnement de l'ensemble des composants mécaniques et électriques (24V CC) . Le microprocesseur commande
l'écran d'affichage (en haut de la WL4 Firewall) permettant d'informer l'utilisateur de l'état de fonctionnement de
l'appareil .
COMPRESSEUR
Le compresseur fonctionne sous une tension de 220-240 V à 50 Hz . Il utilise 75 grammes gaz réfrigérant R134a non
nuisible pour la couche d'ozone .
TUBING ET RACCORDS
Le circuit d'eau d'admission et interne à une dimension de 1/4" et 5/16" . Le circuit d'eau interne dans son intégralité
et tous les composants qui entrent en contact avec l'eau sont de qualité alimentaire homologuée NSF / WRAS / ACS .
ELECTROVANNES
La distribution d'eau au client se fait au moyen d'électrovannes 24 V CC . Ces dernières sont activées chaque fois que
le client appuie sur le bouton de distribution pour obtenir une boisson . La tension continue a pour but de donner une
action positive et plus silencieuse de l'électrovanne .
PANNEAUX EN PLASTIQUE
Les panneaux moulés sont réalisés en plastique ABS recyclable . Tous les panneaux en plastique ABS sont résistants
aux UV et répondent aux normes CE et UL . Toutefois, la WL4 Firewall ne doit pas être exposé au rayonnement
solaire direct . Si on l'installe près d'une fenêtre d'un radiateur ou dans un local dont la température ambiante est
élevée, l'efficacité du circuit de refroidissement sera altérée .
PIECES REQUISES POUR L'EAU GAZEUSE
Bouteille de CO
et détendeur : les appareils disposant de l'option eau gazeuse auront besoin de dioxyde de carbone
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(CO2) de qualité alimentaire . Ce gaz est stocké dans des bouteilles, à l'état liquide . Le détendeur, qui est livré avec
l'appareil, permet de contrôler le débit de CO
vers le réservoir de gazéification ; il réduit la pression du CO
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la valeur de 45 psi (3,1 bar) nécessaire pour la préparation d'eau gazeuse de haute qualité (en moyenne 4 . 8 grammes
de CO2 par litre d'eau) .
Pompe à eau : la pompe à eau a une tension de 24 V CC et elle pousse l'eau plate préalablement refroidie dans le
réservoir de gazéification à une pression d'au moins 45 psi (3,1 bar) . Cette pression est nécessaire pour contrecarrer la
pression interne du CO
gazeux présent dans le réservoir .
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Manuel technique Waterlogic 4 Firewall - Version A, Octobre 2011
gazeux à
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