Wolf Gourmet WGSC100S Guide D'utilisation Et D'entretien page 70

CÓMO USAR LOS MODOS DE COCCIÓN
PROGRAMA CON SONDA
Use la sonda para cocinar alimentos a la temperatura interna deseada. Para muchos
alimentos, como cortes grandes de carne, la temperatura de los alimentos es la mejor
prueba para verifi car el grado de cocción. La sonda de temperatura evita tener que
adivinar. Seleccione la temperatura interna de los alimentos deseada, y la olla cambiará
automáticamente a WARM (calentar) cuando se alcance la temperatura deseada.
La sonda sólo puede ser usada con 1 PROGRAM (1 programa).
Introduzca el extremo de la sonda en el enchufe de la sonda
1.
ubicado en el lado derecho de la olla multifunción. Introduzca la
sonda de temperatura dentro de la parte más gruesa del alimento.
Cubra el recipiente con la tapa, cuidando de colocar el cable de la
sonda en la abertura de la tapa.
Gire el bisel selector a PROGRAM (programa). La pantalla de LCD
2.
muestra la confi guración destellante "1 PROGRAM" (1 programa).
Una vez que "1 PROGRAM" queda fi jo, aparecerán las
3.
confi guraciones de calor de "LOW MED HIGH" (baja, media, alta). Gire la perilla hacia la
izquierda o derecha para seleccionar LOW (baja), MEDIUM (media) o HIGH (alta). Libere la
perilla una vez que haya seleccionado una confi guración de calor; luego, la confi guración
destellará tres veces antes de que quede fi ja.
NOTA: Para acceder a la confi guración previa en cualquier momento, presione el botón BACK
(atrás) una vez.
Una vez que la confi guración de calor seleccionada queda fi ja, podrán verse el ícono de la
4.
sonda destellando y la temperatura predeterminada de "155F".
Ajuste la confi guración de temperatura girando la perilla hacia
la derecha para aumentar la temperatura o hacia la izquierda
para reducirla. El rango de temperatura es de 100°–200°F.
Libere la perilla una vez que haya confi gurado la temperatura
de la sonda; luego destellarán y emitirán sonidos la pantalla y el
botón START/STOP (iniciar/detener).
NOTA: Si la sonda no se ha enchufado, en la pantalla podrá verse
"COOK TIME" (tiempo de cocción) y "00:00".
Presione el botón START/STOP (iniciar/detener) para comenzar
5.
la cocción. Sonará una companilla larga y el botón START/
STOP (iniciar/detener) permanecerá iluminado. Una vez que
el ciclo se inicia, puede verse la confi guración de temperatura
deseada, junto con la lectura de temperatura actual de la sonda
con el ícono de fl echa ascendente.
Cuando se alcanza la temperatura deseada, sonará
6.
una campanilla larga. Las confi guraciones de la sonda
desaparecerán. La unidad cambiará a la confi guración de calor
"WARM" (calentar) y el temporizador comenzará una cuenta
ascendente. Después de 4 horas en WARM (calentar), la unidad
de apagará en forma automática.
Presione el botón START/STOP (iniciar/detener) en cualquier momento para fi nalizar la
7.
cocción y para apagar la unidad. Aparecerá destellante "OFF" en la pantalla y la olla hará
sonar una campanilla tres veces.
NOTA: Durante el ciclo, la temperatura deseada puede ajustarse en cualquier momento
girando la perilla. La nueva temperatura de la sonda seleccionada destellará tres veces antes
de quedar fi ja. No hace falta presionar el botón START/STOP (iniciar/detener).
70