Nivel de potencia
Utilización
1 – 2
- Cocción lenta para poca cantidad de alimentos
- Fundir mantequilla, chocolate o alimentos que se cocinan muy
rápido
- Cocción lenta
- Llevar el agua a ebullición lentamente
3 – 4
- Recalentamiento
- Llevar el agua a ebullición rápidamente
- Cocer arroz
5 – 6
- Cocinar crepes, pancakes
7 – 8
- Dorar carne
- Saltear verdura
- Cocer pasta
9
- Freír carne
- Llevar a ebullición agua o aceite
- Llevar a ebullición sopa
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Antes de comenzar la limpieza asegúrese de que la placa de cocción esté apagada. Si
puede hacerlo, es aconsejable desconectar la placa de cocción antes de proceder a la
limpieza.
- Para conservar el brillo de la placa de cerámica, se recomienda llevar a cabo una limpieza
regular.
- Limpie los líquidos derramados y otros tipos de incrustaciones con una esponja humedecida
en agua caliente.
- El polvo y las partículas de alimentos se pueden limpiar con un paño humedecido con agua
caliente.
- Si utiliza un detergente, asegúrese de que esté indicado para vidrio cerámico y que no sea
abrasivo ni en polvo. Los productos de limpieza abrasivos o los polvos pueden dañar la
superficie de vidrio de la placa.
- Se deben eliminar todos los restos de detergente con un paño húmedo.
- En caso de utilizar detergente, consulte las recomendaciones de uso que figuran en la
etiqueta del detergente.
- El polvo, las grasas y los líquidos de los alimentos que se hayan desbordado deben ser
limpiados lo antes posible.
- En caso de que lleguen a endurecer, serán más difícil de eliminarlos. Esto ocurre
especialmente en el caso de las mezclas de sirope/azúcar que podrían deteriorar de manera
permanente la superficie de la placa de cocción en caso de que alcancen altas temperaturas.
- Si uno de estos alimentos se ha fundido sobre la superficie de la cerámica, debe retirarla
inmediatamente (con la superficie todavía caliente) con un rascador específico para vidrio
cerámico para evitar daños permanentes en la superficie de la placa de cocción.
- No deposite elementos que puedan fundirse sobre la placa: como plástico, papel de aluminio,
azúcar, mezclas de sirope azucaradas, etc.
- Evite utilizar cuchillos o cualquier utensilio cortante, ya que podrían dañar la superficie de
cerámica.
- No utilice lana de acero ni esponjas abrasivas, también podrían dañar la superficie de forma
permanente.
- No utilice dispositivos de limpieza al vapor.
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