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T Plongez l'autre extrémité du tuyau de lait
dans un récipient contenant du lait
(illustration : récipient à lait isolant en inox
0,4 litre JURA).
E Veillez à ce que le niveau de lait ne dépasse
pas le niveau du raccord du tuyau de lait sur
l'écoulement combiné.
( T Appuyez sur la touche Latte macchiato.
, la préparation de la
LATTE MAC.
mousse de lait commence.
La préparation s'arrête automatiquement
une fois que la quantité de lait préréglée est
obtenue.
PAUSE
E Une petite pause suit, pendant laquelle le
lait chaud se sépare de la mousse de lait.
C'est ainsi que se forment les couches
caractéristiques du latte macchiato. Vous
pouvez définir la durée de cette pause en
mode de programmation (voir Chapitre 4
« Réglages durables en mode de program-
mation – Produits »).
, la préparation du café
LATTE MAC.
commence. La quantité d'eau préréglée
coule dans la tasse.
La préparation s'arrête automatiquement.
PRET
Adaptation durable de la quantité d'eau à
la taille de la tasse
Vous pouvez adapter très simplement et durable-
ment la quantité d'eau de toutes les spécialités de
café à la taille de la tasse. Comme dans l'exemple
suivant, vous réglez la quantité une fois. Cette
quantité coulera pour toutes les préparations qui
suivront.
Exemple : adapter durablement la quantité d'eau
pour un café à la taille de la tasse.
Condition :
est affiché sur le visuel.
PRET
T Placez une tasse sous l'écoulement combiné.
> T Appuyez sur la touche Café et maintenez-la
enfoncée.
, le broyage commence.
1 CAFE
> T Maintenez la touche Café enfoncée jusqu'à
ce que
ASSEZ CAFE ?
> T Relâchez la touche Café.
La préparation commence et le café coule
dans la tasse.
T Appuyez sur une touche quelconque dès
qu'il y a suffisamment de café dans la tasse.
,
, la quantité d'eau réglée pour
OK
1 CAFE
un café est durablement mémorisée.
PRET
E Vous pouvez modifier ce réglage à tout
moment en répétant l'opération.
Café moulu
Vous avez la possibilité d'utiliser une deuxième
sorte de café, par exemple un café décaféiné, grâce
au réservoir de café moulu.
E Ne versez jamais plus de deux doses rases de
café moulu.
E N'utilisez pas de café moulu trop fin. Le
système pourrait se boucher et le café
coulerait alors goutte à goutte.
E Si vous n'avez pas versé suffisamment de
café moulu,
TROP PEU PREMOULU
s'affiche et l'ENA interrompt l'opération.
E La spécialité de café souhaitée doit être
préparée dans la minute suivant le remplis-
sage du café moulu. Sinon, l'ENA interrompt
l'opération et se remet en mode prêt à
l'emploi.
de
2 Préparation
en
fr
apparaisse.
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nl
es
pt
ru
71
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