Cuisson
Utilisation des accessoires
Le panier multiniveau pour friteuse à convection est troué pour aider à donner à vos
aliments une délicieuse texture croustillante sur chaque côté, et devrait être utilisé au
moment de cuire la plupart des aliments frits comme les ailes de poulet, les croquettes et
les bouchées de chou-fleur.
Vous pouvez arriver à différents résultats en ajustant le débit d'air qui entre dans le
récipient interne.
Faites ceci...
Placez les aliments
directement dans le récipient
interne lors de la cuisson.
Placez les aliments au fond
du panier multiniveau pour
friteuse à convection.
Placez les aliments au fond
du panier multiniveau pour
friteuse à convection, puis les
recouvrir avec le plateau de
grillage et de déshydratation.
Placez les aliments sur le
plateau de grillage et de
déshydratation.
Astuce Instant : Ne pas trop remplir le panier multiniveau pour friteuse à convection
ou le plateau de grillage et de déshydratation. L'air doit pouvoir circuler librement
autour des aliments.
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et obtenez quelque chose comme ça!
Des aliments dorés et croustillants sur le dessus, mais
l'air ne circulera pas facilement dans le fond et sur les
côtés du récipient interne.
Le jus de cuisson peut s'accumuler et ramollir les
aliments présents au fond du récipient.
Parfait pour le poulet, mais pas idéal pour les
rouleaux printaniers!
Des aliments dorés et croustillants sur le dessus et sur
les côtés.
Le jus de cuisson dégoutte du panier; le dessous des
aliments devient donc lui aussi croustillant.
Puisque le débit d'air est détourné, les aliments
seront moins croustillants.
Parfait pour la déshydratation!
Vos aliments sont très près de l'élément chauffant et
deviennent croustillants beaucoup plus rapidement.
Parfait pour faire fondre du fromage ou donner à
votre plat une belle couleur dorée!