Bongard OPTICOM BFA Notice D'utilisation
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Bongard OPTICOM BFA Notice D'utilisation

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NU Commande OPTICOM BFA - BFC
V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291
COMMANDE ELECTRONIQUE
OPTICOM BFA-BFC

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Sommaire des Matières pour Bongard OPTICOM BFA

  • Page 1 COMMANDE ELECTRONIQUE OPTICOM BFA-BFC NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...

  • Page 2: Table Des Matières

    Réglage de la date ......................5 Compteur de fonctionnement.................6 Erreurs ..........................7 UTILISATION ................9 Programmation......................9 Sélection et lancement d’un programme............11 Modification manuelle en cours de fonctionnement ........13 Fonction manuelle .....................14 Mode dégivrage automatique ................15 NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...

  • Page 3: Informations Generales

    à l’aide des touches +/-. Avec les 2 touches P01 et P02 vous accédez directement à vos 2 programmes préférés. (Petite astuce BONGARD, utilisez P01 pour un blocage 24h00 et P02 pour un blocage 48h00). Le mode manuel permet d’utiliser la BFA en position étuvage, pousse lente ou froid positif, sans limite de durée.
  • Page 4 Touche fonctionnement manuel Fonctionnement en mode ETUVE Leds étape de pré-refroidissement Leds étape de blocage Leds étape de fermentation Leds étape de fin de cycle ou de dormillon NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...

  • Page 5: Réglage De La Date

    Validation Modification ANNEE 0 - 9 9 Validation Modification MOIS 1 - 1 2 Validation Modification JOUR 1 - 3 1 Validation Appuyer 5 s ou attendre 10 s NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...

  • Page 6: Compteur De Fonctionnement

    C03 : Nombre d’heures de CHAUD C04 : Nombre d’heures de FROID C05 : Nombre de cycles lancés (Start cycle) C06 : Nombre de cycle de buée Sortie de visualisation Attendre 10s NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...

  • Page 7: Erreurs

    Révision groupe si compteur > 10000 h Si pas de changement, appeler le service client Appuyer sur la touche Err 16 Défaut liaison clavier Si pas de changement, appeler le service client NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...
  • Page 8 Si pas de changement, appeler le service client Appuyer sur la touche Défaut carte mémoire Err 18 (mal enclenchée, manquante ou défectueuse) Si pas de changement, appeler le service client NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...

  • Page 9: Utilisation

    Modification du temps P 0 1 de pré refroidissement Modification de la P 0 1 température de bloquage 0 4 0 0 Sélection température P 0 1 de fermentation NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...
  • Page 10 Remarque 1 : Chaque touche valide le paramètre précédemment modifié. Remarque 2 : Il est également possible de valider les modifications en attendant 10s ou par simple appuis sur la touche joker. NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...

  • Page 11: Sélection Et Lancement D'un Programme

    Pré refroidissement P 0 1 Arrêt ventilation pendant 2 min Chargement Si temps de pré refroidissement = 0 1 3 5 4 Blocage P 0 1 Ordre de départ fermentation NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...
  • Page 12 30 à 60 minutes (par exemple), suivant la fin de la fermentation programmée, en cas de panne de réveil. Par défaut, le « Dormillon » est éteint. Le paramétrage se fera avec votre technicien. NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...

  • Page 13: Modification Manuelle En Cours De Fonctionnement

    Remarque 1 : ces paramètres ne sont modifiables que pendant les phases de pré refroidissement et de blocage. Ces modifications ne seront pas sauvegardées. Remarque 2 : une fois le cycle lancé, les autres paramètres ne sont plus modifiables. NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...

  • Page 14: Fonction Manuelle

    1 3 2 2 Modifier le taux MA n d’hygrométrie Retour à l’écran mode manuel ou attendre 5s Remarque : la montée en température se fait directement, sans paliers. NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...

  • Page 15: Mode Dégivrage Automatique

    Fonctionne pendant la phase de fermentation (toutes les 6 heures environ, si température <5°C). └ 2 ┐ En alternance 1 2 5 4 1 2 5 4 En alternance Symboles de dégivrage NU Commande OPTICOM BFA - BFC V1.2 du 26/07/05 Réf. 37090291...
  • Page 16 BONGARD SAS F 67810 HOLTZHEIM Tél : 03 88 78 00 23 Fax : 03 88 76 19 18 http://www.bongard.fr...
  • Page 17 ELECTRONIC CONTROL OPTICOM BFA-BFC NU OPTICOM Control BFA - BFC V1.2 of 26/07/05 Ref. 37090291...
  • Page 18 CONTENTS GENERAL INFORMATION ..............3 A. Presentation of the BFA – BFC card ..............3 B. Setting the date ......................5 C. Operating counter ......................6 D. Errors..........................7 USE....................9 A. Programming........................9 B. Selecting and starting a program ................11 C. Manual modification during operation..............13 D. Manual function......................14 NU OPTICOM Control BFA - BFC V1.2 of 26/07/05 Ref.

  • Page 19: General Information

    +/-. With the 2 keys P01 and P02 you reach directly your 2 preferred programs. (Bongard’s trick, use P01 for a blocking 24h00 and P02 for a blocking 48h00). The manual mode makes possible to use the BFA in position proofer, slow growth or cold positive, unbounded of duration.
  • Page 20 General Information Description Loading process button Stop the ventilation for 2 minutes to save cold air during the loading Start / stop lighting button Short press (1s) : start the light for 2 minutes or shut the light Long press (5s) : start of permanent light Button for direct access to the program 01 Button for direct access to the program 02 Multifunction button...

  • Page 21: Setting The Date

    General Information Setting the date - 5 - Week day Sleeping mode 0 7 3 5 Hour 0 1 0 Temperature Stand by mode 1 2 0 0 Hour P 0 1 Program Press 5 secs TIME 1 2 0 0 Modification Confirmation YEAR modification...

  • Page 22: Operating Counter

    General Information Operating counter Week day Stand by mode 0 7 3 5 Hour Selecting the counter 3 4 5 H C 0 1 C01: Number of operating hours for the card (switched on) C02: Number of hours working (excluding standby) C03: Number of hours on HOT C04: Number of hours on COLD C05: Number of cycles started (Start cycle)

  • Page 23: Errors

    General Information Errors ERROR CAUSE ACTION Press the button Err 1 Fault if no mains power > 2 mins Press the button Temperature sensor 1 fault Err 2 Detected if disconnected or faulty If no change, call customer services Press the button Err 5 Hygrometry sensor fault If no change, call customer...
  • Page 24 General Information Press the button Err 17 RAM memory fault If no change, call customer services Press the button Memory carte fault Err 18 (not engage, missing or defective) If no change, call customer services NU OPTICOM Control BFA - BFC V1.2 of 26/07/05 Ref.

  • Page 25: Use

    2. USE Programming - 5 - Week day 0 7 3 5 Sleeping mode Hour 0 1 0 Temperature Stand by mode 1 2 0 0 Hour P 0 1 Program └ 0 ┐ 0 6 0 0 Program selection P 0 3 └...
  • Page 26 0 1 8 0 4 0 0 Selecting the P 0 1 fermentation time + analogical hygrometry h 8 8 P 0 1 Modifying hygrometry Selecting time lag in └ 2 ┐ days 0 5 0 0 P 0 1 0 ->...

  • Page 27: Selecting And Starting A Program

    Selecting and starting a program Temperature 0 2 0 Hour Stand by mode 1 2 5 4 Program P 0 1 Program selection (see programming) Start cycle Temperature 1 2 5 4 Hour Pre-freezing P 0 1 Program Ventilation stops for 2 minutes Loading If pre-freezing time = 0...
  • Page 28 0 1 5 1 4 5 4 P 0 1 Fermentation Time and date of end of cycle reached 0 1 8 1 5 1 0 = - - End of cycle Intermittent audible signal If “Dormillon” start time = 0 0 1 5 0 0 0 P 0 1...

  • Page 29: Manual Modification During Operation

    Manual modification during operation Temperature Hour Auto cycle in progress 1 2 5 4 Program P 0 1 └ 2 ┐ Modifying time lag on 1 2 5 7 end of cycle date P 0 1 └ 2 ┐ Modifying the end of 1 2 5 7 cycle time P 0 1...

  • Page 30: Manual Function

    Manual function Temperature - 5 - Sleeping mode 0 7 3 5 Hour Temperature 0 2 0 Stand by mode Hour 1 2 5 4 P 0 1 Program 0 1 3 1 3 2 2 Manual mode MA n 0 1 3 1 3 2 2 Modification of the...
  • Page 31 Automatic de-icing mode Ask your technician. Running during the fermentation phase (about every 6 hours, if temperature <5°C). └ 2 ┐ Alternately 1 2 5 4 1 2 5 4 Alternately NU OPTICOM Control BFA - BFC V1.2 of 26/07/05 Ref. 37090291...
  • Page 32 BONGARD SAS F 67810 HOLTZHEIM Tel: +33 (0)3 88 78 00 23 Fax: +33 (0)3 88 76 19 18 http://www.bongard.fr...

Ce manuel est également adapté pour:

Opticom bfc

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