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Changer d'unité de température
Pour basculer l'unité de mesure de la température de °C à °F, procédez comme suit :
1. Appuyez sur la touche ON/OFF et maintenez-la enfoncée pendant environ 8 secondes. L'instrument
affiche tous les segments suivis d'un numéro de modèle sur l'écran primaire et la version de production
de l'instrument sur l'écran secondaire.
Continuez à appuyer sur la touche ON/OFF.
2. Appuyez sur la touche ZERO pendant que vous maintenez la touche ON/OFF enfoncée. L'unité de
température passe de °C à °F ou vice-versa.
Préparer une solution %Brix standard
• Placez un gobelet sur une balance étalonnée.
• Mettez la balance à zéro.
• Pour réaliser un x %Brix, pesez x grammes de saccharose très pur (CAS # : 57-50-1) dans le
gobelet.
• Ajoutez l'eau distillée ou déminéralisée jusqu'à ce que le poids total de la solution soit égal à 100 g.
• Remarque: les solutions de plus de 60 %Brix doivent être mélangées ou secouées fermement avant
d'être chauffées au bain Marie. Lorsque le saccharose est dissous, ôtez la solution du bain Marie. La
quantité totale peut être versée en plusieurs plus petites quantités, mais cela peut avoir une influence
sur le degré de précision.
Example avec 25 %Brix:
%Brix
25
Brouwland
Korspelsesteenweg 86 • B-3581 Beverlo - Belgique
Tel. +32-(0)11-40.14.08 • Fax. +32-(0)11-34.73.59
sales@brouwland.com • www.brouwland.com
g saccharose
25,000
013.048.4
g d'eau
75,000
Mode d'emploi
Réfractomètre numérique
0-230 °Oe + 0-50 %Brix
gr total
100,00
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