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AUTOCUISEUR ELECTRIQUE
entraîner des brûlures. Vérifier que l'autocuiseur
soit bien fermé avant d'appliquer la chaleur, voir
"instructions pour utilisation".
21. Ne jamais forcer pour ouvrir l'autocuiseur.
Ne pas ouvrir avant d'avoir vérifié que la pres-
sion interne ait complètement diminué. Voir "in-
structions pour utilisation".
22. Ne jamais utiliser votre autocuiseur sans ajou-
ter de l'eau ou de la nourriture, cela pouvant gra-
vement l'endommager.
23. Ne pas remplir l'autocuiseur au-delà des 2/3
de sa capacité. Pour la cuisson d'aliments qui
gonflent à la cuisson, comme le riz ou des lég-
umes déshydratés, ne pas remplir l'autocuiseur à
plus de la moitié de sa capacité.
24. Utiliser la/les source(s) de chaleur appro-
priée(s) suivant les instructions pour utilisation.
25. Après la cuisson d'une viande avec peau (par
exemple de la langue de bœuf) susceptible de
gonfler sous l'effet de la pression, ne pas piquer
la viande pour laquelle la peau est gonflée, cela
peut vous brûler.
26. Durant la cuisson d'aliments pâteux, secouer
doucement l'autocuiseur avant d'ouvrir le cou-
vercle afin d'éviter une éjection des aliments.
27. Avant chaque utilisation, vérifier que les val-
ves ne soient pas obstruées.
Voir les "instructions pour utilisation".
28. Ne jamais utiliser l'autocuiseur sur son mode
pressurisé pour la friture profonde ou superficiel-
le d'aliments.