Table des Matières
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AGENCEMENT DES DENRÉES DANS L'APPAREIL
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• La période de stockage des aliments dépend de l'huile utilisée. La margarine,
la graisse de veau, l'huile d'olive et le beurre sont appropriés, tandis que
l'huile de cacahuète et la graisse de porc doivent être évitées.
• La nourriture liquide doit être congelée dans des récipients en plastique et
les autres aliments doivent être congelés sous film plastique ou dans des
sachets de congélation.
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