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Cuisinière
HWS59IE50
[fr] Notice d'utilisation

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Sommaire des Matières pour Bosch HWS59IE50

  • Page 1 Cuisinière HWS59IE50 [fr] Notice d’utilisation...
  • Page 3 Table des matières [ f r ] N o t i c e d ’ u t i l i s a t i o n Utilisation conforme ..... . 4 Fonctions temps .
  • Page 4 L'installation de concernant les produits, accessoires, pièces de l'appareil (raccordement électrique et au gaz) rechange et services sur Internet sous : www.bosch- doit être effectuée conformément à la notice home.com et la boutique en ligne : www.bosch- eshop.com...
  • Page 5 Précautions de sécurité importantes fenêtre ou une aération plus performante, telle (Précautions de sécurité qu'une ventilation mécanique réglée sur une importantes allure supérieure. Mise en garde – COMPORTEMENT EN Mise en garde – Risque d'incendie ! CAS D'ODEUR DE GAZ ! P r é...
  • Page 6 Précautions de sécurité importantes La face arrière de l'appareil devient très Des récipients vides sur des foyers à gaz Risque d'incendie ! ■ ■ chaud. Cela peut conduire à un allumés deviennent extrêmement chauds. endommagement des conduites de Ne jamais chauffer un récipient vide. raccordement.
  • Page 7 Précautions de sécurité importantes Des dérangements ou dommages sur Mise en garde – Risque de choc ■ l'appareil sont dangereux. Ne jamais mettre électrique ! en service un appareil défectueux. Retirer la Les réparations inexpertes sont ■ fiche secteur ou déconnecter le fusible dangereuses.Seul un technicien du service dans le boîtier à...
  • Page 8 Causes de dommages Eau dans le compartiment de cuisson chaud : Ne ]Causes de dommages ■ versez jamais d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. Cela produit de la vapeur d'eau. Le changement de température peut occasionner des T able de cuisson C a u s e s d e d o m m a g e s dommages sur l'émail.
  • Page 9 Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
  • Page 10 Installation et branchement devez impérativement exploiter l'appareil avec un 5Installation et régulateur de gaz adapté. Si vous ne connaissez pas la pression de gaz de votre branchement réseau distributeur, renseignez-vous auprès de votre distributeur local. Le raccordement, l'entretien et le réglage du régulateur I n s t a l l a t i o n e t b r a n c h e m e n t de gaz doivent être réalisés par le personnel spécialisé...
  • Page 11 Installation et branchement Meubles adjacents Remarques La fiche mâle et la prise de courant vont ensemble. ■ Les meubles adjacents ne doivent pas être constitués Les fils du cordon présentent une section suffisante. ■ de matériaux inflammables. Les façades des meubles Le système de mise à...
  • Page 12 Présentation de l'appareil Conservez l'emballage d'origine de l'appareil. être endommagés. Ne posez aucun objet lourd sur Transportez l'appareil en position verticale. Veuillez l'appareil. respecter les flèches de transport situées sur l'emballage. Si l'emballage d'origine n'est plus disponible *Présentation de l'appareil Emballez l'appareil dans un emballage de protection afin de pouvoir garantir une protection suffisante contre tout endommagement lié...
  • Page 13 Présentation de l'appareil Bandeau de commande Certains détails peuvent être différents en fonction du Poids Sélectionner un poids pour les pro- modèle d'appareil. grammes. Sécurité enfants Verrouiller et déverrouiller les fonc- Touches et affichage tions du four sur le bandeau de com- Les touches vous permettent de régler différentes mande.
  • Page 14 Présentation de l'appareil Autres fonctions Votre nouveau four vous offre bien d'autres fonctions que nous vous expliquons ici brièvement. Fonction Utilisation Chauffage rapide Préchauffez le compartiment de cuisson rapidement, sans accessoire. Éclairage du compartiment de cuis- Allumer l'éclairage du compartiment de cuisson sans fonction. Vous facilite par ex.
  • Page 15 Accessoires Introduisez toujours l'accessoire entre les deux barres Attention ! de guidage d'un niveau d'enfournement. Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon l'appareil surchauffe. L'accessoire peut être retiré à peu près à moitié sans qu'il ne bascule. Afin que le compartiment de cuisson refroidisse plus En introduisant l'accessoire dans le compartiment de vite après le fonctionnement, le ventilateur continue de cuisson, veillez à...
  • Page 16 Avant la première utilisation Les accessoires en option ne Remarque : KAvant la première correspondent pas tous à tous les appareils. Lors de l'achat, veuillez toujours indiquer la désignation exacte utilisation de votre appareil (E-Nr.). ~ "Service après-vente" à la page 31 A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, A v a n t l a p r e m i è...
  • Page 17 Récipients de préparation ÅRécipients de préparation R é c i p i e n t s d e p r é p a r a t i o n Brûleur Puissan Diamètre du Diamètre du ce en récipient, récipient, Plaque de minimal maximal cuisson...
  • Page 18 Brûleurs à gaz Vérifiez si la flamme brûle. Si elle ne brûle pas, ÄBrûleurs à gaz répétez les opérations à partir de l'étape 2. Pour terminer la cuisson, tournez la manette du foyer vers la droite sur la position Arrêt. þ...
  • Page 19 Utilisation de l’appareil Tableau - Cuisson possibles. Vous pouvez évaluer le mieux le temps de cuisson optimal. Choisissez la bonne taille de casserole. Le diamètre du Pour conserver les vitamines et minéraux, utilisez peu fond de la casserole ou de la poêle doit correspondre à d'eau pour la cuisson.
  • Page 20 Fonctions temps Vous pouvez aussi régler sur l'appareil la Remarque : OFonctions temps durée et la fin du fonctionnement. ~ "Fonctions temps" à la page 20 V otre appareil dispose de différentes fonctions de F o n c t i o n s t e m p s Modifier temps.
  • Page 21 Fonctions temps Exemple illustré : durée de 45 minutes. Réglage de la fin Réglage du mode de cuisson et de la température Vous pouvez différer l'heure de la fin de la durée. Vous ou de la position. pouvez par ex. enfourner le mets le matin et régler Appuyez deux fois sur la touche l'appareil de telle manière qu'il sera prêt à...
  • Page 22 Fonctions temps La durée est écoulée Modifier et annuler Un signal retentit. L'appareil cesse de chauffer. La Vous pouvez modifier à tout moment le temps de la durée zéro est affichée. minuterie au moyen de la touche . La modification sera validée après quelques secondes. Dès que le signal est terminé, vous pouvez de nouveau régler une durée à...
  • Page 23 Sécurité-enfants QRéglages de base ASécurité-enfants A fin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil A fin que vous puissiez utiliser votre appareil facilement S é c u r i t é - e n f a n t s R é...
  • Page 24 Nettoyage cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser Modifier les réglages de base l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés. Le sélecteur de fonction doit être sur la position zéro. Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à Appuyez sur la touche pendant 4 secondes env.
  • Page 25 Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Brûleur* Enlever la tête de brûleur et le chapeau, les Sécurité enfants* Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : nettoyer à l'eau chaude additionnée de produit Nettoyer avec une lavette. (selon le modèle (selon le modèle à...
  • Page 26 Nettoyage vaisselle. En cas de salissures importantes, utilisez une Zone Nettoyants spirale à récurer en inox ou un produit de nettoyage Accessoires Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : pour four. Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette Après le nettoyage, laissez le compartiment de cuisson ou une brosse.
  • Page 27 Fonction nettoyage Attention ! .Fonction nettoyage N'utilisez pas de produit de nettoyage pour four sur les surfaces autonettoyantes. Cela endommage les surfaces. Si du produit de nettoyage pour four parvenait L a fonction de nettoyage "EcoClean" nettoie les F o n c t i o n n e t t o y a g e toutefois sur ces surfaces, éponger immédiatement surfaces autonettoyantes dans le compartiment de avec de l'eau et une lavette éponge.
  • Page 28 Supports qPorte de l'appareil pSupports S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
  • Page 29 Porte de l'appareil Soulever la vitre et la retirer (fig. C). Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig.
  • Page 30 Anomalies, que faire ? message d'erreur réapparaît, appelez le service après- 3Anomalies, que faire ? vente en indiquant le message d'erreur exact et le numéro de produit (E-Nr.) de votre appareil. ~ "Service après-vente" à la page 31 U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
  • Page 31 Service après-vente 4Service après-vente PProgrammes S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service C es programmes vous permettent de préparer S e r v i c e a p r è s - v e n t e P r o g r a m m e s après-vente se tient à...
  • Page 32 Programmes Programmes Le poids peut se régler dans une plage allant de 0,5 kg à 2,5 kg. Une fois le rôti prêt, laissez-le reposer encore 10 minutes dans le compartiment de cuisson fermé et La plage de poids est limitée Remarque : éteint.
  • Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire Réglage d'un programme JTestés pour vous dans L'appareil sélectionne le mode de cuisson et le réglage notre laboratoire du temps et de la température optimaux. Vous devez uniquement régler le poids. V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages Le poids peut uniquement être réglé...
  • Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire Cuire sur un niveau papier de cuisson Utilisez seulement du papier de cuisson adapté à la Utiliser les niveaux d'enfournement suivants pour cuire température choisie. Découpez toujours le papier de sur un niveau : cuisson au bon format.
  • Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfourne- cuisson ture en °C min. ment Gâteau à la lev. Moule démontable Ø 28 cm 150-160 25-35 < Kouglof Moule à kouglof 150-170 60-80 Tarte génoise, 3 œufs Moule démontable Ø...
  • Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire Petits gâteaux secs Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'enfour- Mode de Température Durée en nement cuisson en °C min. Biscuiterie dressée Lèchefrite 140-150* 30-40 Biscuiterie dressée, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 140-150* 30-45 < Biscuiterie dressée, 3 niveaux Plaques à...
  • Page 37 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Température Durée en fournement cuisson en °C min. Empanada Lèchefrite 180-190 35-45 < Börek Lèchefrite 220-240 30-40 * Préchauffer Conseils pour la pâtisserie Vous souhaitez vérifier si la pâtisserie Piquez une brochette en bois sur le point le plus haut de la pâtisserie.
  • Page 38 Testés pour vous dans notre laboratoire Soufflés et gratins mettront plus de temps à cuire et seront plus foncés sur le dessus. Votre appareil vous propose plusieurs modes de Respectez toujours les niveaux d'enfournement cuisson pour la préparation de soufflés et gratins. Les indiqués.
  • Page 39 Testés pour vous dans notre laboratoire Retournez les morceaux à griller à l'aide d'une pince. Ajoutez un peu de liquide pour cuire de la viande Lorsque vous piquez la viande avec une fourchette, du maigre. Dans le récipient en verre, le fond doit être jus s'en échappe et elle se dessèche.
  • Page 40 Testés pour vous dans notre laboratoire Volaille Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Température en Durée en min. fournement cuisson °C Poulet, 1,3 kg Grille 200-220 60-70 Petits morceaux de poulet, 250 g pièce Grille 220-230 30-35 Sticks de poulet, nuggets congelés Lèchefrite 190-210 20-25...
  • Page 41 Testés pour vous dans notre laboratoire Astuces concernant les rôtis, viandes braisées et grillades Le compartiment de cuisson est très Préparez votre plat cuisiné dans un plat à rôti fermé ou utilisez la plaque de gril. Si vous utilisez la plaque de sale.
  • Page 42 Testés pour vous dans notre laboratoire L'acrylamide dans l'alimentation toasts, les petits pains, le pain et autres produits de boulangerie fine (gâteaux secs, pain d'épice, L'acrylamide se retrouve principalement dans les spéculoos). produits de pommes de terre et de céréales chauffés à forte température, comme les chips, les frites, les Astuces de préparation faibles en acrylamide Généralités...
  • Page 43 Testés pour vous dans notre laboratoire Mise en conserve Poser un joint en caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal. Pour la mise en conserves, les bocaux et les joints en Fermer les bocaux avec des agrafes. caoutchouc doivent être propres et en bon état. Utilisez Ne placez jamais plus de six bocaux dans le si possible des bocaux de même taille.
  • Page 44 Testés pour vous dans notre laboratoire La température et le temps de cuisson dépendent du Fermentation individuelle Placez votre pâtisserie au niveau d'enfournement type et de la quantité d'ingrédients. Les indications du indiqué dans le tableau. tableau de réglage sont donc fournies à titre indicatif. Si vous souhaitez préchauffer, procédez à...
  • Page 45 Testés pour vous dans notre laboratoire Cuire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Durée en d'enfourne- cuisson °C min. ment Biscuiterie dressée Lèchefrite 140-150* 25-35 Biscuiterie dressée, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 140-150* 30-45 < Biscuiterie dressée, 3 niveaux Plaques à...
  • Page 48 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.com *9001306202* 9001306202 300397(A)