Table des Matières
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Manuels Connexes pour Bosch HB 64B Série
Sommaire des Matières pour Bosch HB 64B Série
- Page 1 Four intégré HB.64B... [fr] Notice d’utilisation...
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Page 2: Table Des Matières
Fonction éclairage ................13 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Décrocher et raccrocher les clayettes ou les rails de gauche et Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : de droite .................... 13 www.bosch-eshop.com : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. -
Page 3: Risque D'incendie
Cet appareil peut être utilisé par des Les récipients ou les accessoires ■ enfants de 8 ans ou plus et par des deviennent très chaud. Toujours utiliser personnes dotées de capacités physiques, des maniques pour retirer le récipient ou sensorielles ou mentales réduites ou les accessoires du compartiment de disposant de connaissances ou cuisson. -
Page 4: Risque De Brûlure
Lors du remplacement de l'ampoule du Causes de dommages ■ compartiment de cuisson, les contacts du Attention ! culot de l'ampoule sont sous tension. Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond ■ Retirer la fiche secteur ou couper le du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires fusible dans le boîtier à... -
Page 5: Votre Nouveau Four
Votre nouveau four Voici votre nouveau four. Ce chapitre décrit les fonctions du bandeau de commande ainsi que ses différents éléments. Vous y trouverez également des informations concernant les accessoires et les composants intérieurs du four. Bandeau de commande Voici une vue générale du bandeau de commande. Le panneau indicateur ne peut pas afficher tous les symboles en même temps. -
Page 6: Touches Et Panneau Indicateur
Touches et panneau indicateur Compartiment intérieur du four Les touches servent à régler diverses fonctions. Le panneau La lampe se trouve à l'intérieur du four.Un ventilateur évite une indicateur affiche les valeurs réglées. chaleur excessive à l'intérieur du four. Lampe Touche Fonction de la touche La lampe du compartiment intérieur du four reste allumée tant... -
Page 7: Vos Accessoires
Vos accessoires Vos accessoires fournis sont adaptés à de nombreux Votre four est fourni avec quelques-uns des accessoires récipients. Assurez-vous que les accessoires toujours insérés suivants. dans le four dans le bon sens. Les accessoires peuvent être achetés auprès du Service Pour que certains plats soient encore plus réussis et que le technique, dans des établissements spécialisés ou sur Internet. -
Page 8: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation Chauffer le four Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser votre four pour la première fois pour préparer des mets. Lisez Pour supprimer l'odeur de neuf, chauffer le four à vide en le auparavant le chapitre Consignes de sécurité. -
Page 9: Programmer Les Fonctions De Temps
Programmer les fonctions de temps Ce four dispose de plusieurs fonctions de temps. Le menu est Appuyez deux fois sur la touche activé à l'aide de la touche et il est possible de passer d'une Le panneau indicateur affiche et le symbole de la ‹‹... -
Page 10: Heure De Fin De Cuisson
Heure de fin de cuisson Le temps de cuisson est terminé Un signal sonore retentit. Le four cesse de chauffer. Le Le four permet de programmer l'heure à laquelle le plat doit panneau indicateur affiche . Appuyez deux fois sur la ‹‹... -
Page 11: Modifier Les Réglages De Base
Modifier les réglages de base Ce four propose différents réglages de base. Ces réglages peuvent être adaptés aux besoins propres de l'utilisateur. Réglage de base Sélection 0 Sélection 1 Sélection 2 Sélection 3 Durée du signal après fin du temps de cuisson ou env. -
Page 12: Avant Le Nettoyage
Avant le nettoyage Réglage Le compartiment intérieur du four doit être vide. Retirez les Après avoir choisi le niveau de nettoyage, réglez le four. accessoires, les récipients et les clayettes ou les rails de Sélectionnez la fonction Autonettoyage à l'aide du bouton gauche et de droite. -
Page 13: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage Le four conservera son aspect brillant et fonctionnera Zone Produits de nettoyage longtemps tant que vous l'entretiendrez et le nettoierez Compartiment inté- Eau chaude avec un peu de savon ou correctement. Nous vous expliquons ci-après comment rieur du four eau additionnée de vinaigre : entretenir et nettoyer le four. -
Page 14: Démonter Et Remonter La Porte Du Four
Poser les clayettes ou les rails Remonter la porte Replacez la porte en procédant dans l'ordre inverse des étapes Insérez tout d'abord la clayette ou le rail dans l'encoche précédentes. arrière en l'enfonçant légèrement (schéma A), puis procédez à son insertion dans l'encoche avant Au moment de reposer la porte, veillez à... -
Page 15: Dépose Et Pose Des Vitres De La Porte
Dépose et pose des vitres de la porte Pose Lors de la pose, veillez à ce que l'inscription “Right above" en Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la bas à gauche sur les deux vitres soit orientée la tête en bas. porte du four. -
Page 16: Que Faire En Cas De Panne
Que faire en cas de panne ? Changer l'ampoule du four Lorsqu'une panne se produit, il s'agit généralement d'une petite anomalie facile à corriger. Avant de faire appel au Service L'ampoule du four doit être remplacée lorsqu'elle est technique, essayez de résoudre la panne à l'aide du tableau détériorée. -
Page 17: Service Après-Vente
Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Service après-vente vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est Numéros de produit E et de fabrication FD pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie. - Page 18 Accessoire Hauteur Température Temps de cuis- en ºC son (minutes) Biscuit de Savoie grille + moule 150-160 85-95 Gâteau simple grille + moule émaillé foncé 165-175 35-45 Biscuit traditionnel espagnol (3 œufs) grille + moule émaillé foncé 160-170 45-55 Tarte aux pommes lèchefrite profonde 170-180 65-75...
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Page 19: Testés Pour Vous Dans Notre Laboratoire
Testés pour vous dans notre laboratoire Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux Les plaques placées en même temps dans le four ne sont pas correspondants. Nous vous montrons le mode de cuisson et la obligatoirement prêtes en même temps. température les plus appropriés pour votre plat. -
Page 20: Conseils Pratiques De Cuisson
Plat Accessoires Hauteur Mode de Température Temps de cuisson cuisson en ºC (minutes) Brioche Plaque de cuisson avec 200-220 20-25 12 moules à brioche de Ø 8 cm Brioches individuelles / pets-de- Lèchefrite 200-220 30-45 nonne (éclairs) Pâte feuilletée Lèchefrite 190-200 25-35 <... -
Page 21: Viandes, Volailles, Poissons
Viandes, volailles, poissons Les cocottes en inox ne conviennent que sous réserve. La viande cuit plus lentement et dore moins. Réglez une température plus élevée et/ou un temps de cuisson plus long. Récipients Il est possible d'utiliser n'importe quel récipient résistant à la Grillades chaleur. -
Page 22: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades
Conseils pour les rôtis et grillades Le tableau ne contient pas de valeur Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la pour le poids du rôti. durée de cuisson. Vous voulez savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le «... -
Page 23: Plats Spéciaux
Plat Accessoires Hauteur Mode de Température Temps de cuis- cuisson en ºC son (minutes) Produits à base de pommes de terre, surgelés Frites Lèchefrite 190-210 20-30 Lèchefrite + plaque de cuisson 3+1 190-200 35-45 < Croquettes Lèchefrite 200-220 25-30 Galettes de pommes de terre, pommes Lèchefrite 210-230 15-25... -
Page 24: Séchage
Séchage Utilisez uniquement des fruits et légumes frais et lavez-les toujours consciencieusement. Laissez-les égoutter suffisamment longtemps et essuyez-les complètement. Placez la lèchefrite universelle à la hauteur 3 et la grille à la hauteur 1. Couvrez la lèchefrite universelle et la grille de papier de cuisson ou d'un papier similaire. -
Page 25: Acrylamide Dans Les Aliments
Cuisson des légumes Dès que de petites bulles se forment dans les bocaux, réglez la température sur 120-140 ºC. Env. 35-70 minutes en fonction du type de légume. Une fois cette durée écoulée, éteignez le four et tirez profit de la chaleur résiduelle. Légumes au bouillon froid en bocal d'un litre Dès que des bulles apparaissent 120-140 ºC Chaleur résiduelle... -
Page 26: Grillades
Plat Accessoires et moules Hauteur Mode de Température Temps de cuis- cuisson en ºC son (minutes) Petits-beurre (préchauffer*) Lèchefrite 150-160 20-30 Lèchefrite 140-150 20-30 < Lèchefrite + plaque de cuisson 140-150 25-35 < 2 plaques de cuisson + lèchefrite 5+3+1 140-150 25-35 <... - Page 28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000728622* 940205 9000728622...