Conseils - Miele EVS 6114 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

– Veillez à ce que l'ouverture d'aspira-
tion de la pompe de vide n'est pas
bloquée par le sachet.
– Utilisez une seule fois chaque sachet
de mise sous vide.
– Conservez des aliments adaptés
pour la réfrigération après la mise
sous vide dans le réfrigérateur ou
congelez-les.
– Si vous mettez sous vide des bocaux
et des bocaux avec couvercle twist-
off, vérifiez bien que les bocaux et les
couvercles sont en parfait état.
Mettez uniquement sous vide les bo-
caux et les bocaux avec couvercle
twist-off dans la chambre de vide
fermée !
– Les bocaux ne doivent pas dépasser
8 cm, afin de garantir l'écart mini-
mum d'1 cm par rapport à la vitre du
tiroir. Vérifiez avant de mettre sous
vide que les bocaux ne dépassent
pas la hauteur maximale.

Conseils

– Congelez les liquides avant de les
mettre sous vide. Vous pouvez ainsi
remplir le sachet de mise sous vide
jusqu'au ²/₃.
– Rabattez vers l'extérieur les bords du
sachet de mise sous vide pour le
remplir. Vous obtiendrez ainsi un cor-
don de soudure propre.
– Pour éviter que de petits sachets
glissent dans le bac de mise sous
vide, vous pouvez placez une
planche à découper en bas dans le
bac pour la mise sous vide.
– Si vous avez des doutes concernant
la déformation des aliments, par ex.
des baies ou chips, lors de la mise
sous vide en sachet, commencez
avec le niveau de mise sous vide le
plus bas.
Utilisation
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