DeLonghi MAGNIFICA EVO ECAM29X 2Y Serie Mode D'emploi page 9

Nota Bene :
• Pour des périodes d'inutilisation supérieures à 3-4 jours,
il est vivement conseillé d'effectuer, après avoir allumé la
machine, 2/3 rinçages avant de l'utiliser ;
• Il est tout à fait normal, après avoir effectué cette opéra-
tion, de trouver de l'eau dans le tiroir à marc de café (A10).
7.7 Conseils pour un café plus chaud
Pour obtenir un café plus chaud, il est conseillé de :
• effectuer un rinçage(voir paragraphe « 7.6 Rinçage
» ;
• Chauffer les tasses avec de l'eau chaude en utilisant la
fonction eau chaude ;
• augmenter la température du café (voir chapitre « 12.
Menu paramètres »).
7.8 Réglage du moulin à café
Le moulin à café ne doit pas être réglé, du moins au début, car
il a été déjà préréglé en usine pour obtenir une distribution
correcte de café.
Nota Bene :
Le bouton de réglage doit être tourné uniquement pendant
que le moulin est en marche durant la phase initiale de prépa-
ration des boissons à base de café.
Pour effectuer une correction, durant le fonctionnement du
moulin à café, régler le bouton (A2) comme suit :
Si le café sort trop lentement
ou ne sort pas du tout.
L'effet de cette correction se
remarque uniquement après
la préparation d'au moins 2
cafés.
14
Tourner d'un cran vers le
numéro 7
Pour une distribution du
café plus dense et améliorer
l'aspect de la crème
L'effet de cette correction se
remarque uniquement après la
préparation d'au moins 2 cafés.
7.9 Préparation de l'« Over ice »
1. Placer un verre avec 3 glaçons sous la buse à café (A16) ;
2. Appuyer sur
intensité clignotent ;
3. Sélectionner l'intensité (B9) (il est conseillé de sélection-
ner L'intensité « forte ») : la préparation commence et
s'interrompt automatiquement.
4. Ajouter 3 autres glaçons et sucrer selon vos envies.
Attention :
Utiliser des verres adaptés au choc thermique.
7.10 Personnaliser la quantité en tasse
1. Maintenir enfoncée pendant quelques secondes la touche
correspondante à la boisson à programmer : on est dans le
menu programmation lorsque le voyant clignote rapide-
ment. La distribution commence ;
2. Après avoir atteint la quantité souhaitée dans la tasse,
presser à nouveau la touche de la boisson : la distribution
s'interrompt et la quantité est mémorisée.
Nota Bene !
Pour annuler la programmation en cours, appuyer sur une touche
relative à une autre boisson
8. PRÉPARATION DU CAPPUCCINO
8.1 Quel lait utiliser
La qualité de la mousse peut varier en fonction de :
• température du lait ou de la boisson végétale (pour
d'excellents résultats, toujours utiliser du lait ou des
boissons végétales à la température réfrigérateur :
5°C) ;
• type de lait ou boisson végétale ;
• marque utilisée ;
• ingrédients et valeurs nutritives.
8.2 Préparer le cappuccino
1. Remplir un récipient avec environ 100 ml de lait pour
chaque cappuccino que l' o n souhaite préparer (fig. 15).
Dans le choix des dimensions du récipient, prendre en
compte que le volume augmentera de 2 à 3 fois.
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Tourner d'un cran vers le
numéro 1
Over ice : les voyants relatifs aux touches