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USTENSILES ET COUVERCLES
Il n'est pas nécessaire d'acheter une nouvelle batterie de cuisine. Beaucoup
de vos récipients peuvent très bien servir à la cuisson dans votre nouveau four
micro-ondes à convection. Le tableau ci-dessous vous aidera à choisir les
ustensiles et couvercles convenant le mieux à chaque mode de cuisson.
USTENSILES
ET
COUVERCLES
Feuille
OUI. Des petites
d'aluminium
feuilles d'aluminium
lisses peuvent être
placées sur une
préparation pour
protéger ses surfaces
contre une cuisson ou
une décongélation trop
rapide. Maintenir les
feuilles à au moins un
pouce d'écart des
parois du four.
Récipients en
OUI. À condition de ne
aluminium
remplir qu'aux 3/4.
Maintenir à un pouce
d'écart des parois du
four et ne pas recouvrir
de feuille d'aluminium.
Plat à gratin
OUI. Ne pas dépasser
la durée de
préchauffage
recommandée. Suivre
le mode d'emploi du
fabricant.
Vitrocéramique
OUI. Excellent.
(Pyroceram
®
)
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MICRO-ONDES
SEULEMENT
9
GRILLADE PAR
MODE COMBINÉ
CONV.,
HAUTE TEMP./
CUISSON
RÔTIR MODE
LENTE
COMBINÉ BASSE
TEMP./CUISSON
OUI. Comme
OUI. Comme
protection.
protection.
OUI. Griller
OUI. À condition
sans
de ne remplir
couvercle.
qu'aux 3/4.
Maintenir à un
pouce d'écart
des parois du
four et ne pas
recouvrir de
feuille
d'aluminium.
NON
NON
OUI.
OUI. Excellent.
Excellent
AU FOUR
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