Resolución De Problemas; Limpieza Y Mantenimiento - Kasanova YOD000001 Manuel D'instruction

OLLA A PRESIÓN
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RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
En caso de mal funcionamiento de la olla a presión, retire inmediatamente la olla de presión de
la placa de cocción, colóquela en una superficie plana y rocíe agua fría sobre la superficie para
bajar la temperatura y reducir la presión. Debe identificar el problema y luego seguir los pasos
que se indican en la tabla a continuación.
Problema
Sale vapor debajo de
la tapa
De repente, empieza a
salir vapor de la válvula
de seguridad
De repente, empieza a
salir vapor del orificio
de salida de vapor de
la segunda válvula de
seguridad.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Limpie la olla a presión, añada agua y caliente la olla durante 30 minutos antes de usarla por
primera vez para eliminar cualquier olor desagradable.
Mantenimiento del cuerpo principal
•
Quite la suciedad.
•
Retire el agua y seque la olla a presión.
•
No raspe la superficie de la olla a presión con materiales duros y abrasivos como el metal.
•
No toque la olla a presión con otros tipos de metal para evitar la corrosión.
•
No deje la comida dentro de la olla a presión durante mucho tiempo.
Mantenimiento de la junta (fig. 15):
•
Quite la junta de la tapa. Elimine la suciedad de la junta y la tapa con agua caliente o
detergentes.
Causa
1. La junta está sucia.
2. La junta está desga-
stada.
1. El regulador de presión
está obstruido, mien-
tras que la función de
seguridad de la válvula de
seguridad está activa.
1. El regulador de presión
está obstruido.
2. La válvula de seguri-
dad dejó de funcionar.
Solución
1. Limpia la junta, el borde de la olla a
presión y la tapa.
2. Reemplace la junta.
1. Retire la olla a presión de la fuente de
calor. Una vez que se haya enfriado, baje
el regulador de presión y limpie el orificio
de salida de vapor.
1. Retire la olla a presión de la fuente de
calor. Una vez que se haya enfriado, baje
el regulador de presión y limpie el orificio
de salida de vapor.
2. Reemplace la válvula que impide la
apertura de la tapa.