Conditions Normales De Refroidissement; Refroidissement Rapide - Kasanova YOD000001 Manuel D'instruction

COCOTTE-MINUTE
le régulateur de pression continue à évacuer de la vapeur. Maintenant, commencez à compter le
temps de cuisson. (Conformément à la partie IX)
Attention: le temps de cuisson est à compter dès que l'autocuiseur commence à libérer de la
vapeur jusqu'à ce que vous éteignez la source de chaleur.
•
Ne laissez jamais l'autocuiseur sans surveillance quand il est sous pression.
•
Ne touchez pas la surface chaude en métal. Pour déplacer l'autocuiseur, utilisez les
poignées pour éviter d'être ébouillanté.
5. Éteignez la cuisinière, n'ouvrez le couvercle qu'une fois que toute la pression ait été évacuée.
Deux modes d'ouverture après la cuisson.
•

Conditions normales de refroidissement

Après la cuisson, éteignez la cuisinière et n'ouvrez le couvercle qu'une fois que toute la pression
ait été évacuée. Si l'indicateur descend signifie que la cuisson est terminée. Soulevez le levier
d'ouverture/fermeture pour ouvrir le couvercle comme le montre la figure 13, puis retirez-le.
•

Refroidissement rapide

Pour réduire instantanément la température et la pression interne de l'autocuiseur, placez
l'autocuiseur sur une surface plate et rincez-le sous le jet d'eau froide jusqu'à ce que la
soupape de sécurité descende. (Fig. 14, ouvrez le couvercle conformément aux instructions
susmentionnées).
Attention: Ne placez pas la soupape anti-ouverture et le régulateur de pression directement sous
l'eau.
•
N'ouvrez pas le couvercle si l'indicateur ne descend pas;
•
N'ouvrez le couvercle qu'une fois que la soupape de sécurité descend;
•
Ne placez pas l'autocuiseur avec la soupape de fonctionnement tournée vers vous-même,
veillez à la vapeur chaude dégagée par la soupape.
Fig.13
43