Kasanova YOD000001 Manuel D'instruction page 40

COCOTTE-MINUTE
40
l'expansion lors de la cuisson, comme du riz, des légumes secs, des compotes, etc. pour
éviter de boucher le trou d'évent de la vapeur.
4.
Avant et après chaque utilisation, vérifiez que le régulateur de pression, le joint en silicone, le
levier d'ouverture/fermeture, le couvercle et le corps de l'autocuiseur soient propres.
5.
5. Assurez-vous que l'autocuiseur est placé sur un réchaud stable. Si vous cuisinez sur
une cuisinière électrique, l'autocuiseur doit toujours être placé sur un réchaud plus petit que
le diamètre extérieur de son fond. Si vous cuisinez sur une cuisinière à gaz, assurez-vous
que la flamme ne touche jamais les parois de l'autocuiseur (Fig. 2). Cet autocuiseur peut être
utilisé sur ces types de plaque de cuisson: électrique, à induction, à gaz, jusqu'à 2 KW.
6.
Évitez d'orienter le trou d'évent de la vapeur vers les personnes ou vers la zone où les gens
passent.
7.
En cas de fuite anormale de vapeur de la fenêtre de sécurité, éteignez la cuisinière
immédiatement. N'utilisez pas l'autocuiseur tant que le problème n'est pas résolu.
8.
Déplacez l'autocuiseur contenant des liquides bouillantes avec extrême prudence et placez-
le sur une surface plate. Ne le frappez pas et évitez de le faire tomber.
9.
N'ouvrez pas l'autocuiseur s'il est encore sous pression. Ne cuisinez pas si le couvercle n'est
pas fermé correctement.
10.
Après la cuisson avec du sel, de la sauce soja, du vinaigre, du sucre et de l'eau de cuisson,
nettoyez immédiatement l'autocuiseur et laissez-le sécher.
11.
Ne cuisez pas à sec et n'utilisez pas l'autocuiseur sans eau. N'utilisez pas votre autocuiseur
pour frire sous pression avec de l'huile.
12.
Remplissage maximal de l'autocuiseur:
Jusqu'à un maximum d'1/4 de sa capacité pour les aliments prenant de l'expansion lors de la
cuisson, tels que le riz, les haricots, etc. (Fig. 3)
Jusqu'à un maximum de 2/3 de sa capacité pour les aliments ne prenant pas de l'expansion lors
de la cuisson, tels que la viande, les légumes, etc. (Fig. 4).
Ne placez rien qui puisse obstruer l'espace libre autour du régulateur de pression (Fig. 5.)
Fig.3
Fig.5
Fig.4