Kasanova YOD000001 Manuel D'instruction page 3

PENTOLA A PRESSIONE
FUNZIONAMENTO
•
Si prega di leggere il manuale nella sua interezza prima dell'uso.
•
È responsabilità dell'utente qualsiasi malfunzionamento dovuto a operazioni non riportate in
questo manuale.
•
Non lasciare la pentola a pressione incustodita durante la cottura, regolare la fiamma dopo il
rilascio della pressione, mantenere la pressione sotto il limite indicato.
•
Non posizionare la pentola a pressione in un forno riscaldato.
•
Quando la pentola è in pressione, spostarla con estrema cautela. Non toccare la superficie
rovente in metallo. Per spostare la pentola a pressione, afferrare i manici e, se necessario,
usare delle presine o altri materiali isolanti.
•
Non utilizzare la pentola a pressione per usi diversi da quelli previsti dal produttore.
•
L'apparecchio cucina sotto pressione. Un utilizzo inadeguato può provocare ustioni. Prima di
iniziare a cuocere, assicurarsi che la pentola a pressione sia chiusa in modo corretto (Vedere
le istruzioni per l'uso).
•
Non forzare mai l'apertura della pentola a pressione e non aprire mai il coperchio prima che
la pressione all'interno della pentola si sia completamente azzerata (Vedere le istruzioni per
l'uso).
•
Non utilizzare mai la pentola a pressione senza acqua al suo interno per evitare di
danneggiare l'apparecchio.
•
Non riempire la pentola a pressione oltre due terzi della sua capacità. Se si cuociono alimenti
che tendono ad aumentare di volume, come riso o verdure disidratate, non riempire la
pentola a pressione oltre ¼ della sua capacità.
•
Usare una fonte di calore adeguata, conforme alle istruzioni.
•
Alcuni tagli di carne con pelle rischiano di gonfiarsi quando cotti a pressione (es. lingua di
bue). Non cercare mai di forare la carne se la pelle apparisse gonfia per evitare ustioni.
•
Durante la cottura di cibi morbidi, agitare leggermente la pentola a pressione prima di aprire
il coperchio per evitare che il cibo schizzi dalla pentola.
•
Prima dell'uso, assicurarsi che la valvola di pressione non sia ostruita (Vedere le istruzioni
per l'uso).
•
Non utilizzare questa pentola a pressione per friggere a pressione.
•
Non manipolare i dispositivi di sicurezza se non per effettuare delle operazioni di
manutenzione, ma sempre in conformità a quanto descritto in questo manuale.
•
Usare esclusivamente i pezzi di ricambio compatibili con gli originali forniti dal produttore, in
particolare usare il corpo della pentola a pressione e il coperchio secondo le istruzioni del
produttore.
•
Si prega di conservare le istruzioni.
1.
La pentola a pressione è destinata al solo uso domestico, non usarla per scopi diversi da
quello previsto. I bambini e le persone che non conoscono l'uso della pentola a pressione
non dovrebbero usarla. Durante l'uso, tenere la pentola a pressione fuori dalla portata dei
bambini.
2.
Sotto il limite di pressione, il punto di ebollizione è inferiore a 120°; durante la fase di
ebollizione può essere emessa una grande quantità di vapore e il volume dei liquidi
all'interno può aumentare notevolmente, soprattutto quando la pressione si riduce
velocemente.
3.
Non cuocere alimenti che tendono ad aumentare di volume, come riso, legumi secchi,
composte, ecc. per evitare di bloccare il foro di sfiato del vapore.
4.
Prima e dopo l'uso, assicurarsi che il regolatore di pressione, la guarnizione, il pulsante di
apertura, il coperchio e il corpo della pentola a pressione siano puliti.
5.
Assicurarsi che la pentola a pressione sia posizionata su un fornello stabile. Se si cuoce su
3