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SOTTILE
TEGLIA
PULIZIA
SURGELATA
Si l'appareil est en mode standby, appuyer sur le bouton
-
Appuyer sur MENU (I) une seule fois et le premier menu s'allume.
-
-
En appuyant plusieurs fois sur Menu (I), il est possible de choisir entre 6 programmes préinstallés.
-
Une fois le programme choisi, appuyez sur START (M) pour démarrer la cuisson, ou:
o Appuyez sur le bouton Température (B) et régler la température INFÉRIEUR en utilisant les bouton E
et F. Appuyez sur le bouton Température (B) et régler la température SUPÉRIEUR en utilisant les
bouton E et F.
o Appuyez sur le bouton Temps (C) et régler le temps souhaitée en utilisant les bouton E et F.
o Appuyer sur START (M) pour commencer la cuisson.
A noter. Le temps et la température programmés sont étudiés pour obtenir des cuissons correctes selon
le type d'aliment. Il est conseillé de changer de temps et température sur la base de l'expérience (ex.
Cuissons précédentes pas terminées ou trop longues).
Pendant la cuisson:
-
Vous pouvez éteindre l'appareil en appuyant sur le bouton ( ).
NETTOYAGE -
total refroidissement avant de le nettoyer.
- Ne pas plonger dans l'eau. Eviter le contact avec l'eau ou tout autre liquide.
- Eviter le contact avec de la lessive dans les parties de ventilation pendant le nettoyage.
- Utiliser un chiffon humide pour le nettoyage de l'extérieur de l'appareil.
- Nettoyer la résistance avec une brosse pour le nettoyage afin d'enlever éventuels résidus de nourriture.
- Nettoyer l'intérieur avec de l'eau chaude et un chiffon non-abrasif.
ATTENZION: ne lavez pas la pelle (6) au lave-vaisselle, car un lavage agressif au lave-vaisselle abîme
l'aluminium, le rendant sombre et opaque.
NETTOYER LA PIERRE RÉFRACTAIRE
La table de cuisson ne doit jamais être lavée. N'utilisez pas de détergents pour nettoyer la table de cuisson et
ne versez pas d'eau froide sur la pierre pour éviter d'éventuelles casses causées par un choc thermique.
Il est normal que la pierre à pâtisserie noircisse à l'usage. C'est une caractéristique de la pierre
naturelle.
-
S'il n'y a pas d'incrustations, un coup de chiffon humide suffit.
-
Si des incrustations se sont formées, vous pouvez utiliser un grattoir pour les gratter délicatement.
Nettoyage complet avec un chiffon humide.
-
Si des taches très foncées se sont formées sur la pierre suite au déversement d'huile, de mozzarella ou de
tomate, il est conseillé de procéder à un nettoyage par pyrolyse pour éclaircir la pierre :
o
Grattez les incrustations avec le grattoir puis essuyez avec un chiffon humide.
o
Tournez la pierre avec le côté sale face à la résistance inférieure.
o
Allumez le four avec le programme PULIZIA, au bout desquelles la pierre aura allégé.
CARATTERISTIQUES TECHNIQUES
•
Alimentation: AC 220V-240~50-60Hz. Puissance: 1600-1850W
•
Température réglable (80° - 450°C) – Minuterie 60 minutes
•
Panneau digital - 6 programmes préinstallés
6
330
30
200
35
400
20
220
Nettoyer après chaque utilisation. Débrancher l'appareil et attendre jusqu'au
270
Pizza à la romaine, fine et croustillante
200
Pizza en plaque comme dans un four
450
Pour nettoyer et blanchir la pierre
190
Programme pour pizza surgelée
du panneau (2).
électrique
38
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