Reiniging En Onderhoud - Bosch PKE6 CA Série Manuel D'utilisation

5.3 Insteladvies voor het koken
Hier krijgt u een overzicht van verschillende gerechten
en de bijbehorende kookstanden.
De bereidingstijd varieert afhankelijk van de soort, het
gewicht, de dikte en de kwaliteit van de gerechten. De
doorkookstand is afhankelijk van de gebruikte pan.
Aanwijzingen voor de bereiding
¡ Voor het aan de kook brengen kookstand 9 gebrui-
ken.
¡ Dikvloeibaar voedsel af en toe omroeren.
¡ Levensmiddelen die snel en heet worden aangebra-
den of waarbij tijdens het aanbraden veel vloeistof
vrijkomt, in kleine porties aanbraden.
¡ Tips voor energiebesparend koken. → Pagina 25
Smelten
Gerecht
Boter, gelatine
Verwarmen of warmhouden
Eenpansgerecht, bijv. linzen-
schotel
1
Melk
Bereid het gerecht zonder deksel.
1
Gaarstoven of zachtjes laten koken
1, 2
Knoedels, balletjes
1, 2
Vis
Witte saus, bijv. bechamelsaus
Het water met afgesloten deksel aan de kook bren-
1
gen.
2 Kook het gerecht verder zonder deksel.
6 Reiniging en onderhoud
Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er
voor te zorgen dat het lang goed blijft werken.
6.1 Reinigingsmiddelen
Geschikte reinigingsmiddelen en schraper voor vitroke-
ramische kookplaat zijn verkrijgbaar bij de service-
dienst, in de online-shop of in de vakhandel.
LET OP!
Ongeschikte reinigingsmiddelen kunnen de oppervlak-
ken van het apparaat beschadigen.
Nooit ongeschikte reinigingsmiddelen gebruiken.
▶
Ongeschikte reinigingsmiddelen
¡ Onverdund afwasmiddel
¡ Reinigingsmiddelen voor de vaatwasser
¡ Schuurmiddelen
¡ Agressieve reinigingsmiddelen, bijv. ovensprays of
vlekverwijderaars
¡ Krassende sponzen
¡ Hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten
Door- Door-
kook- kookduur
stand in minu-
ten
1 -
1 -
1-2 -
3-4 20-30
3 10-15
1 3-6
Koken, stomen of stoven
Rijst met dubbele hoeveelheid
water
Aardappelen in schil
Gekookte aardappelen
1, 2
Deegwaren, pasta
Eenpansgerecht, soep
Groente, vers of diepvries
Voedsel in de snelkookpan
1 Het water met afgesloten deksel aan de kook bren-
gen.
2 Kook het gerecht verder zonder deksel.
Sudderen
Rollades
Stoofvlees
Goulash
Braden met weinig olie
De gerechten zonder deksel braden.
Schnitzel, al dan niet gepa-
neerd
Koteletten, al dan niet
1
gepaneerd
Steak, 3 cm dik
Vis of visfilet, al dan niet gepa-
neerd
Vis of visfilet, gepaneerd en
diepvries, bijv. vissticks
Pangerechten, diepvries
Pannenkoeken
Het gerecht meerdere malen keren.
1
6.2 Glaskeramiek reinigen
Reinig de kookplaat na elk gebruik om te voorkomen
dat kookresten inbranden.
Opmerking: Neem de informatie over ongeschikte rei-
nigingsmiddelen in acht. → Pagina 27
Vereiste: De kookplaat is afgekoeld.
1. Sterk vuil verwijderen met een schraper voor vitroke-
ramische kookplaat.
De kookplaat reinigen met een reinigingsmiddel
2.
voor glaskeramiek.
Houd u aan de reinigingsinstructies die op de ver-
pakking van het reinigingsmiddel staan.
Tip: Met een speciale spons voor glaskeramiek kunt
u goede reinigingsresultaten boeken.
Reiniging en onderhoud nl
3 15-30
3-4 25-30
3-4 15-25
5 6-10
3-4 15-60
3-4 10-20
3-4 -
3-4 50-60
3-4 60-100
3-4 50-60
6-7 6-10
6-7 8-12
7-8 8-12
4-5 8-20
6-7 8-12
6-7 6-10
5-6 ononder-
broken
27