CA
Català (Traduït d'instruccions originals)
APARELL DE COCCIÓ A BAIXA TEMPERATURA
RONER CLIP 360
DESCRIPCIÓ
A
Botó de disminució
B
Botó d'augment
C
Botó de configuració
D
Botó Inici/Aturar
E
Nivell d'aigua MAX i MIN
F
Pinça
G
Faldilla d'acer inoxidable
H
Tapa de la bomba d'aigua
Si el model del teu aparell no disposa dels accessoris
descrits anteriorment, també es poden comprar per
separat al Servei d'Assistència Tècnica.
ÚS I CURA
• Estireu completament el cable d'alimentació de l'aparell
abans de cada ús.
• No utilitzeu l'aparell si els seus accessoris no estan ben
col·locats.
• No utilitzeu l'aparell si els accessoris que hi ha connectats
són defectuosos. Substituïu-los immediatament.
• No engegueu l'aparell sense aigua.
• No utilitzeu l'aparell si el botó Inici/Aturar no funciona.
• No moure l'aparell mentre estigui en ús.
• No utilitzeu l'aparell si està bolcat i no el gireu.
• No gireu l'aparell mentre estigui en ús o connectat a la
xarxa.
• Respecteu els nivells MAX i MIN.
• Guardeu aquest aparell fora de l'abast dels nens i/o
persones amb problemes físics, sensorials o mentals
reduïts o amb manca d'experiència i coneixements.
• No emmagatzemeu l'aparell si encara està calent.
• No emmagatzemeu ni transporteu l'aparell si encara està
calent.
• Risc de cremada: el recipient de cocció, la part d'acer
inoxidable del circulador i les bosses d'aliments
s'escalfen quan s'utilitzen. Utilitzeu guants o pinces de
forn quan manipuleu. Deixeu que el sistema es refredi
abans de buidar l'aigua.
• Mantenir l'aparell en bon estat. Comproveu que les
parts mòbils no estiguin desalineades o encallades i
comproveu que no hi hagi peces trencades o anomalies
que puguin impedir que l'aparell funcioni correctament.
• Utilitzeu només aigua amb l'aparell.
• No utilitzeu aigua desionitzada.
APLICACIONS
• Cocció de productes prèviament envasats al buit (carn,
peix, aus, verdures, terrines, patés, melmelades,
conserves, olis aromàtics...)
• Pasteurització (85ºC d'elaboracions cuinades amb
tècniques tradicionals).
AVANTATGES
• La cocció a baixa temperatura evita la pèrdua de líquid
i la deshidratació i l'assecat dels aliments respectant la
seva estructura natural.
• La cocció al buit millora els aromes i sabors dels aliments
i espècies utilitzats.
• Respectant la cadena de cocció, la vida dels aliments
s'allarga considerablement.
• Permet preparar els plats amb antelació.
• La cocció en aigua garanteix uns resultats més precisos
en un forn de convecció.
INSTRUCCIONS D'ÚS
ABANS DEL SEU ÚS
• Assegureu-vos que s'ha retirat tot l'embalatge del
producte.
• Si us plau, llegiu atentament el fullet "Consells i
advertències de seguretat" abans del primer ús
ÚS
• Estireu completament el cable d'alimentació abans de
connectar-lo.
• Tanqueu fermament l'aparell subjectant-lo al costat del
contenidor.
• Ompliu l'olla amb aigua fins a un cert nivell entre les
marques MIN i MAX al costat de la faldilla d'acer
inoxidable .
• Col·loqueu l'olla/contenidor a prop d'una presa de corrent
de CA. Assegureu-vos que no estigui en una estufa o una
altra font de calor.
Nota: L'aparell requereix un recipient o pot de 10-15
litres ple d'aigua com a mínim fins a la marca de nivell
MIN. Es pot utilitzar en recipients d'acer inoxidable o de
policarbonat.
• Connecteu l'aparell a la xarxa.
• Premeu el botó de configuració
• Seleccioneu la temperatura objectiu prement els botons
d'augment/disminució. Cada premsa, augmenta o
disminueix 0,5ºC.