Table des Matières
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UTILISATION DU ROBOT MÉNAGER MULTIFONCTION
Si un disque est installé,
ôtez-le avant de retirer le bol�
3
En maintenant le disque par le
moyeu, soulevez-le verticalement�
Retirez le bol de travail de la base
5
pour ôter les aliments du bol à l'aide
d'une spatule�
CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX
UTILISATION DE LA LAME POLYVALENTE
Pour hacher des fruits ou
des légumes frais : épluchez
les fruits ou légumes, ôtez
éventuellement leurs trognons et pépins�
Pour un résultat plus homogène, coupez-
les en morceaux de 2,5 à 3,75 cm� Mixez
jusqu'à obtenir la taille souhaitée, en
utilisant la fonction Impulsion ou la vitesse 1�
Raclez les bords du bol si nécessaire�
Pour mixer des fruits ou des légumes
cuits (à l'exception des pommes de
terre) : ajoutez 60 ml de liquide par 235 ml
d'ingrédients� Mixez l'ensemble à l'aide
de petites impulsions jusqu'à ce qu'il soit
finement haché� Puis, continuez à mixer
jusqu'à obtenir la consistance souhaitée�
Raclez les bords du bol si nécessaire�
4
Pour préparer une purée de pommes
de terre : râpez des pommes de terre
cuites encore chaudes à l'aide du disque
à râper� Remplacez ce dernier par la lame
polyvalente� Ajoutez du beurre ramolli,
du lait et assaisonnez� Activez la fonction
Pulse trois à quatre fois, pendant deux
à trois secondes chaque fois, jusqu'à
l'obtention d'une consistance homogène
et jusqu'à ce que le lait soit absorbé�
Ne mixez pas trop longtemps�
Pour hacher des fruits secs (ou confits) :
les ingrédients doivent être froids� Ajoutez
30 g de farine de la recette par portion
de 120 g de fruits secs� Mixez l'ensemble
à l'aide de petites impulsions jusqu'à
l'obtention de la consistance souhaitée�
CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX | 57
Retirez l'entraîneur, puis la lame
polyvalente ou la lame de pétrissage,
le cas échéant� La lame restera fixée
à l'entraîneur lorsque vous le retirez�
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