Consignes de sécurité et mises en garde
L'utilisation d'un plan de cuisson gaz génère de la chaleur, de
l'humidité et des résidus de combustion dans la cuisine. En particu-
lier lorsque le plan de cuisson fonctionne, la cuisine doit être bien
aérée : les ouvertures d'aération naturelles doivent être maintenues
ouvertes ou un dispositif d'aération mécanique (par ex. une hotte)
doit être prévu.
Si le plan de cuisson est utilisée de façon intensive et pour une
longue période, il peut être nécessaire de prévoir une aération sup-
plémentaire, comme une fenêtre ouverte ou une aération plus effi-
cace, par ex. en augmentant le niveau de puissance du dispositif
d'aération mécanique existant.
N'utilisez pas de plat à rôtir, poêle ou pierrade tellement grands
qu'ils couvrent plusieurs brûleurs. L'accumulation de chaleur peut
endommager le plan de cuisson.
Si le plan de cuisson n'a pas été utilisée pendant une période in-
habituellement longue, nettoyez-la soigneusement avant de la réutili-
ser et faites vérifier son fonctionnement par un professionnel.
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