sauter SCM980 Série Guide D'utilisation page 9

2 / UTILISATION DE VOTRE FOUR
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C C u u i i s s s s o o n n E E C C O O
• La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d'air.
• Cette position permet de faire un gain d'énergie d'environ 25 % en conservant les qua-
lités de cuisson. La position ECO est utilisée pour l'étiquetage énergétique.
• Vous réaliserez une économie d'énergie tout au long de la cuisson mais le temps peut
être plus long.
M M a a i i n n t t i i e e n n a a u u c c h h a a u u d d
• La cuisson s'effectue par des éléments supérieur et inférieur associés au brassage d'air.
• Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof, en ne dépassant pas
40°C (chauffe-assiette - décongélation).
G G r r a a t t i i n n - - G G r r i i l l l l a a d d e e
• Sélection adaptée pour griller :
• Effectuez un préchauffage de 5 min. avec la grille dans le four puis posez les
• Positionnez le plat lèchefrite au 1er gradin.
Vous pouvez y verser un verre d'eau ; cette astuce présente l'avantage de ré
duire les fumées et les odeurs, particulièrement lors des cuissons de grillades,
de saucisses...
• Idéal pour les toasts, le pain.
* Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la
norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
grillades sur celle-ci au gradin adéquat (selon épaisseur).
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