Frutta e verdura
Fagiolini e fagioli
Fagioli
Cavoli
Carota
Peperoni
Spinaci
Cavolfiore
Melanzana
Frutta e verdura
Mais
Mela e pera
Albicocca e pesca
Fragole e lamponi
Frutta cotta
Prugne, ciliegie, bacche
Pane
Biscotti
Pasta
Crostata
Pasta fillo
Pizza
Prodotti caseari
Latte (omogeneizzato) in
confezione
Formaggio, tranne
formaggio bianco
Burro, margarina
Preparazione
Lavare, tagliare in piccoli pezzi e bollire in acqua
Sgusciare, lavare e far bollire in acqua
Pulire e bollire in acqua
Pulire, tagliare a fette e bollire in acqua
Tagliare lo stelo, tagliare in due pezzi, rimuovere il
centro e bollire in acqua
Lavare e far bollire in acqua
Rimuovere le foglie, tagliare il cuore in pezzi e
lasciare in acqua con un po' di succo di limone per
breve tempo
Tagliare in pezzetti da 2 cm dopo il lavaggio
Preparazione
Pulire e confezionare con lo stelo o come granturco
dolce
Sbucciare e tagliare
Tagliare in due pezzi e rimuovere il torsolo
Lavare e pelare
Aggiungere un 10% di zucchero nel contenitore
Lavare e pelare gli steli
Tempo massimo di
conservazione (mesi)
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
Preparazione
Nella propria confezione
A fette
Nella propria confezione
IT - 109
Tempo di
scongelamento a
temperatura ambiente
(ore)
2 - 3
1 - 1,5
2 - 3
3 - 4
1 - 1,5
2 - 4
Tempo massimo di
conservazione (mesi)
2 - 3
6 - 8
6
Periodo massimo di
conservazione
(mesi)
10 - 13
12
6 - 8
12
8 - 10
6 - 9
10 - 12
10 - 12
Periodo massimo di
conservazione
(mesi)
12
8 - 10
4 - 6
8 - 12
12
8 - 12
Tempo di scongelamento
in forno (minuti)
4-5 (220-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-10 (200-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-8 (190-200 °C)
15-20 (200 °C)
Condizioni di
conservazione
Latte intero - nella propria
confezione
La confezione originale
può essere usata per
conservazione a breve
termine. Mantenere avvolto
in una pellicola per periodi
più lunghi.