Table des Matières
Publicité
2.4 Plaque signalétique
Les friteuses DOIVENT être connectée UNIQUEMENT au type de gaz identifié sur la plaque
La plaque signalétique se trouve derrière la porte de la friteuse. Les informations fournies incluent le modèle
et les numéros de série, le nombre de kW/h des brûleurs, la pression du gaz en mb, et la configuration : gaz
naturel ou propane. Les données de la plaque signalétique sont nécessaires pour l'identification correcte de
l'unité, la communication avec l'usine, la commande de pièces de rechange, ou simplement pour obtenir des
renseignements.
2.5 Pré-installation
Aucune structure de la friteuse ne doit être altérée ni supprimée pour faciliter son
positionnement sous une hotte aspirante. Des questions ? Appelez la permanence
NE PAS connecter cet appareil au réseau de gaz avant d'effectuer chaque étape de cette
A. Généralités : Seul un agent qualifié est habilité à installer un appareil à gaz.
1.
Un robinet de gaz manuel doit être installé sur la conduite d'arrivée de gaz à l'avant des friteuses
pour assurer la sécurité et facilité d'entretien.
2.
Les friteuses à gaz des séries Dean Super Marathon et Super Runner fonctionnent en millivolts et
n'ont pas besoin d'une source d'alimentation externe.
B. Dégagements : La friteuse doit rester à l'écart des matériaux combustibles. Cette unité a été conçue pour
les installations suivantes :
1.
Installation commerciale uniquement (ne convient pas pour une utilisation à domicile).
2.
Installation sur sol non combustible avec pieds ajustables de 15 cm ou de roulettes de 13 cm installés
à l'usine.
3.
Une construction combustible avec un dégagement minimum de 15 cm sur le côté, 15 cm à l'arrière,
et équipé de pieds ajustables de 15 cm ou des roulettes de 13 cm.
FRITEUSES A GAZ DEAN MILLIVOLT (CE)
CHAPITRE 2 : INFORMATIONS IMPORTANTES
DANGER
signalétique.
DANGER
téléphonique Dean au 1-800-551-8633.
DANGER
section.
2-3
Publicité
Table des Matières
